Plongez dans l’histoire en visitant la résidence de naissance du roi Henri IV. Ce château emblématique, entouré de jardins verdoyants, abrite des collections d'art et une riche architecture, offrant également une vue exceptionnelle sur les Pyrénées.

Un havre de paix en plein centre-ville, ce parc romantique séduit avec ses allées ombragées, son lac paisible et ses jardins fleuris. Idéal pour une promenade, un pique-nique ou une pause nature. 

Tous les parcs et jardins de Pau

Véritable balcon sur les montagnes, ce boulevard offre une promenade panoramique exceptionnelle. Bordé de cafés et de terrasses, c’est l’endroit parfait pour admirer les Pyrénées tout en profitant de l’ambiance paloise. Toutes les infos sur le boulevard légendaire de Pau

Un lieu incontournable pour les amateurs de sensations fortes ! Ce complexe sportif en pleine nature propose des activités comme le kayak, le rafting et le paddle sur des eaux vives parfaitement aménagées. Que vous soyez débutant ou expert, c’est une expérience ludique et accessible à tous. 

Site officiel : parcaquasports.fr 

Un espace naturel unique, dédié au cheval et à l’équitation, où se mêlent sport, détente et découverte. Avec ses écuries prestigieuses, ses pistes d’entraînement et ses événements équestres, le Domaine de Sers est un rendez-vous prisé des passionnés. Parfait pour une promenade ou une immersion dans l’univers hippique.

 Informations : pau.fr/equipement/35/domaine-de-sers 

Fondé en 1856, ce club est le plus ancien parcours de golf d’Europe continentale. Son cadre verdoyant et son ambiance élégante en font un lieu incontournable pour les amateurs de golf. Accessible aux débutants comme aux joueurs expérimentés, c’est une expérience à ne pas manquer pour combiner sport et patrimoine. 

Site officiel : golfdepau.fr 

Spécialité gastronomique de Pau, ce plat traditionnel béarnais met en avant des ingrédients simples mais savoureux : une volaille mijotée avec des légumes de saison, accompagnée d’un bouillon riche et réconfortant. Un incontournable pour les gourmets. A déguster modernisée dans notre restaurant préféré L'Ossau, place Gramont à Pau.

Ce fromage emblématique des Pyrénées, au lait de brebis, offre une texture fondante et des saveurs douces et noisettées. Classé AOP, il est idéal en fin de repas ou accompagné d’une confiture locale. 

Découvrez les créations du maître confiturier et chocolatier Francis Miot, mondialement célèbre. Ses confitures, pâtes de fruits et chocolats allient savoir-faire traditionnel et créativité pour des saveurs inoubliables. 

La boutique au centre de Pau

Vin blanc emblématique du Béarn, le Jurançon se décline en version sèche ou moelleuse. Ses arômes fruités et floraux en font un compagnon parfait pour les plats locaux, les desserts ou à déguster seul. https://www.cavedejurancon.com/

Puissant et raffiné, ce vin rouge du sud-ouest est issu principalement du cépage Tannat. Idéal pour accompagner des plats de caractère comme le confit de canard ou la viande rouge. 

Un plat traditionnel béarnais, cette soupe rustique est préparée avec des légumes de saison (chou, pommes de terre, carottes) et de la viande confite (souvent du canard ou du porc). C'est un symbole de convivialité locale, idéal pour les journées fraîches.  A consommer sans modération au restaurant Henri IV proche du château de Pau.

Institution paloise depuis 1934, Le Berry, Place Clémenceau est une brasserie conviviale et animée située en centre-ville. Sa carte variée met à l'honneur des produits locaux, offrant une cuisine maison qui ravira tous les palais. 

https://www.leberry-pau.com/

Situé au cœur de Pau, place Gramont, L'Ossau propose une cuisine traditionnelle revisitée avec une touche de modernité. Les plats, préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrent une expérience culinaire authentique. 

https://www.restaurantlossau.com/

A deux pas de Secret Faisans, réputée pour ses pâtisseries raffinées, la Pâtisserie St André est une adresse incontournable pour les gourmands. Ses créations sucrées allient tradition et innovation, faisant le bonheur des amateurs de douceurs. 

https://patisseriesaintandre.fr/

Artisan chocolatier de renom, La Couronne propose une gamme exquise de chocolats et de confiseries. Nous vous conseillons le Palais de Pyrénées à déguster et à offrir 😉

https://www.chocolat-pau.com/

Véritable cœur battant de la ville, les Halles de Pau regroupent une multitude de commerçants proposant des produits frais et locaux. C'est le lieu idéal pour découvrir les saveurs du terroir béarnais.  

Les Halles, infos et horaires

A 3 minutes à pied de Secret Faisans, ce restaurant chinois traditionnel offre une cuisine familiale authentique, préparée avec des produits frais du marché. Situé rue Lamothe, Po-Nouilles est une invitation à un voyage culinaire en Chine.  

https://po-nouilles.net/