火龍果種類

外型：長度較短、外型較為渾圓，果皮上的萼片較短而密集。

特色：紅肉種的糖度普遍會比較高，不過果肉軟、不具脆感。

外形：多為長橢圓狀，果皮上的萼片比較修長且帶有鮮綠色。

特色：白肉種的肉質較為爽脆，糖度則比紅肉種低。因為產量較大，價格通常會較便宜。