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農產品介紹-火龍果
農友:郭秀珍 雲林崙背人
火龍果小知識:
火龍果又稱龍珠果,是仙人掌科三柱屬,水果是圓形的,外觀大部分是紅色,火龍果含有很多的維生素,可以促進腸胃乳動,對腸胃不好的人有很大的幫助。
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農產品介紹:
我來自雲林縣崙背鄉草湖村,我從小就被細心的照顧著,也正是因為這樣我吃起來才會這麼香甜可口!!
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紅肉與白肉的分辨:
台灣火龍果目前主要品種為越南白肉種、改良紅色種 2 類,紅肉、白肉的營養價直落差不大,不過紅肉種含有大量的紅色天然色素(
花青素
),有益於人體健康。
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