Jelajahi ragam pilihan menu Liwet Lavanda yang kaya rasa dan berkualitas. Dari nasi liwet khas hingga lauk pauk tradisional, setiap hidangan kami dibuat dengan bahan pilihan dan resep warisan yang autentik..
Nikmati perpaduan nasi liwet gurih dengan potongan ayam berbumbu kemiri yang kaya rasa. Hidangan ini dimasak dengan santan, daun salam, serai, dan bawang merah, menciptakan aroma harum yang menggugah selera. Cocok untuk segala acara atau makan keluarga.
BAHAN:
CARA MEMBUAT:
Beras
Ayam (potong sesuai selera)
Kemiri (sangrai dan haluskan)
Santan
Bawang putih
Bawang merah
Lengkuas (geprek)
Daun salam
Serai (geprek)
Garam
Gula
Air
Persiapan Bumbu Ayam:
Tumis bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga harum.
Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masak hingga ayam matang.
Memasak Nasi Liwet:
Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam panci atau rice cooker.
Tambahkan santan, air, daun salam, serai, dan lengkuas.
Masukkan ayam yang sudah dimasak bersama bumbunya.
Aduk rata, lalu masak hingga nasi matang dan tanak.
Penyajian:
Sajikan nasi liwet hangat bersama pelengkap seperti sambal, kerupuk, dan lalapan.
Hidangan ini siap memanjakan lidah dengan kelezatannya yang khas!