Latar belakang bisnis coffee shop biasanya muncul dari meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi sebagai bagian dari gaya hidup. Tren ini didorong oleh perubahan pola konsumsi, di mana kopi tidak hanya menjadi minuman sehari-hari, tetapi juga menjadi medium untuk bersosialisasi, bekerja, atau sekadar menikmati waktu. Perkembangan teknologi pengolahan kopi dan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap kualitas dan variasi rasa juga mendorong pertumbuhan industri coffee shop.Latar belakang bisnis coffee shop biasanya muncul dari meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi sebagai bagian dari gaya hidup. Tren ini didorong oleh perubahan pola konsumsi, di mana kopi tidak hanya menjadi minuman sehari-hari, tetapi juga menjadi medium untuk bersosialisasi, bekerja, atau sekadar menikmati waktu. Perkembangan teknologi pengolahan kopi dan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap kualitas dan variasi rasa juga mendorong pertumbuhan industri coffee shop.