Polpette al Sugo
100% Rindfleischbällchen in Tomatensauce
mit Pecorino Käse + Brot
13,90
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Parmigiana di melanzane *
Auberginenauflauf mit Mozzarella,
Tomatensauce und Basilikum
12,90
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Vitello Tonnato
Dünne Rindfleischschreiben überzogen
mit einer Thunfischsauce mit
hausgemachte Mayonaise, Sardellen
und Kapern + Brot
16,90
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Focaccia Mortadella
Warme Focaccia belegt mit Mordatella,
Straciatella, Pistazien-creme und Streusel
11,50
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Focaccia Caprese *
Warme Focaccia belegt mit Mozarella,
Tomaten, Rucola, hausgemachte
Basilikumcreme
10,50
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Insalata con Polpo & Patate
Gemichter Salat mit Oktopus,
Kartoffeln,Taggiasca-Oliven, Sellerie
+ Zitrone Vinaigrette & Brot
15,90
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Insalata Gorgo & Pere *
Gemichter Salat mit Gorgonzola, Birnen,
Honig-Senf Sauce, geröstete Walnüsse
+ Balsamico Dressing & Brot
11,90
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Insalata Ceci & Cipolle Carammelate **
Gemischter Salat, Paprika-Kichererbsen,
karamellisierte Tropenzwiebel, Gurken,
Tomaten,Taggiasca-Oliven, Samenmischung
+ hausgemachte Citrus-Mayo & Brot
10,90
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Suppe des Tages **
Vegane Suppe mit Gemüse der
Saison + Brot
8,50
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Beilagen Salat **
Gemischter Salat
4,50
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Portion Brot **
Pane di Altamura
1,40