Carta / Menu

Desayuno Americano · $5.50
American Breakfast
Tostadas doradas acompañadas de queso y jamón, huevos preparados al gusto, tocino crujiente, café americano y jugo de fruta.
Golden toast served with cheese and ham, eggs cooked to your liking, crispy bacon, Americano coffee, and fruit juice.

Desayuno Cuencano · $6.00
Cuencano Breakfast
Mote pillo y mote sucio, chorizo cuencano a la parrilla, café americano y jugo de fruta.
Mote pillo and mote sucio, grilled Cuencano chorizo, Americano coffee, and fruit juice.

Bolón Mixto · $6.50
Mixed Bolón
Bolón de verde relleno de queso fresco y chicharrón, servido con salsa de queso y huevo frito. Incluye café americano y jugo de fruta hasta las 12:00.
Green plantain bolón filled with fresh cheese and chicharrón, served with cheese sauce and a fried egg. Includes Americano coffee and fruit juice until 12:00.

Tigrillo Lirondo · $8.50
Lirondo Tigrillo
Majado de verde con queso fresco, acompañado de bistec y huevo frito. Incluye café americano y jugo de fruta hasta las 12:00.
Mashed green plantain with fresh cheese, served with steak and a fried egg. Includes Americano coffee and fruit juice until 12:00.

Entradas / Starters

Humita · $2.50
Elaborada con maíz tierno y terminada con una lluvia de queso.
Made with tender corn and finished with a sprinkle of cheese.

Mote pillo · $4.50
Mote salteado con huevo y acompañado de chorizo cuencano.
Sautéed mote with egg, served with Cuencano chorizo.

Mote sucio · $4.50
Mote tradicional salteado en manteca negra, acompañado de chorizo cuencano.
Traditional mote sautéed in manteca negra (dark cooking fat), served with Cuencano chorizo.

Patacones · $5.00
Patacones de plátano verde, crujientes, acompañados de salsa de queso de la casa.
Crispy green plantain patacones served with house cheese sauce.

Sopas / Soups

Caldo de gallina criolla · $7.00
Traditional Hen Broth
Caldo tradicional de gallina criolla acompañado de mote y papas fritas.
Traditional hen broth served with mote and French fries.

Locro de papa · $5.00
Potato Locro
Sopa cremosa de papa con queso, acompañada de aguacate.
Creamy potato soup with cheese, served with avocado.

Ensaladas / Salads

Ensalada César con pollo · $6.50
Chicken Caesar Salad
150 g de pechuga de pollo a la parrilla, lechuga fresca, tomate, queso parmesano, aderezo César y crutones dorados.
150 g of grilled chicken breast, fresh lettuce, tomato, Parmesan cheese, Caesar dressing, and golden croutons.

Ensalada Lirondo · $5.50
Lirondo Salad
Lechuga fresca, tomates cherry, aguacate, queso parmesano y champiñones salteados, con aderezo de limón y aceite de oliva.
Fresh lettuce, cherry tomatoes, avocado, Parmesan cheese, and sautéed mushrooms, with lemon and olive oil dressing.

Para Compartir / For Sharing

Nachos con guacamole · $5.50
Nachos with Guacamole
Nachos crujientes acompañados de guacamole de la casa.
Crispy nachos served with house guacamole.

Nachos Lirondo · $7.50
Lirondo Nachos
Nachos crujientes cubiertos con carne molida, frijoles, queso mozzarella fundido y salsa pomodoro.
Crispy nachos topped with ground beef, beans, melted mozzarella, and pomodoro sauce.

Mini-hamburguesas · $8.50
Mini Burgers
Tres mini-hamburguesas bañadas en salsa de queso, ranch y BBQ, acompañadas de papas fritas.
Three mini burgers topped with cheese, ranch, and BBQ sauces, served with French fries.

Picada de mariscos · $13.50
Seafood Platter
Camarones apanados, pulpo y calamar salteados, conchas a la parrilla, deditos de verde y guacamole.
Breaded shrimp, sautéed octopus and squid, grilled shellfish, green plantain fingers, and guacamole.

Platos Principales / Main Courses

Arroz marinero · $13.50
Seafood Rice
Arroz salteado con camarón, concha, calamar y pulpo.
Stir-fried rice with shrimp, shellfish, squid, and octopus.

Churrasco (pollo o res) · $10.00
Churrasco (chicken or beef)
150 g de lomo de res o filete de pollo a la plancha, acompañado de huevo frito, guacamole, arroz y papas fritas.
150 g of grilled beef loin or chicken fillet, served with a fried egg, guacamole, rice, and French fries.

Dúo Lirondo · $14.00
Lirondo Duo
Fritada y sancocho de cerdo acompañados de mote sucio con chicharrón, papa chaucha y guacamole.
Fritada and pork sancocho served with mote sucio with chicharrón, papa chaucha, and guacamole.

Majarisco · $14.00
Majado de verde acompañado de mariscos en su salsa, queso fresco y aguacate.
Mashed green plantain served with seafood in its sauce, fresh cheese, and avocado.

Moro (camarón, cerdo, pollo o res) · $11.50
Moro (shrimp, pork, chicken, or beef)
Arroz moro de lentejas con queso mozzarella y especias de la casa. Acompañado de papas fritas o ensalada fresca, a elección.
Moro rice with lentils, mozzarella, and house spices. Served with your choice of French fries or fresh salad.

Pastas / Pasta

Pasta Alfredo · $9.50
Alfredo Pasta
Fettuccine en salsa Alfredo con pechuga de pollo a la parrilla y pan tostado con mantequilla de ajo.
Fettuccine in Alfredo sauce with grilled chicken breast and toasted bread with garlic butter.

Pasta al pesto · $7.50
Pesto Pasta
Fettuccine con pesto de albahaca y queso parmesano, acompañado de pan tostado al ajo.
Fettuccine with basil pesto and Parmesan, served with garlic toast.

Pasta carbonara · $8.50
Carbonara Pasta
Spaghetti en salsa carbonara cremosa con tocino y queso parmesano, acompañado de pan tostado al ajo.
Spaghetti in creamy carbonara sauce with bacon and Parmesan, served with garlic toast.

Cortes & Parrilla / Cuts & Grill

Pollo a la Parrilla · $11.00
Grilled Chicken
Cuarto de pollo a la parrilla, jugoso y dorado, acompañado de salsa a elección: chimichurri o salsa de champiñones.
Quarter grilled chicken, juicy and golden, served with your choice of chimichurri or mushroom sauce.

Filet Mignon · $16.00
200 g de lomo fino de res, servido con salsa de champiñones o chimichurri; asado al término de su preferencia.
200 g of beef tenderloin, served with mushroom sauce or chimichurri; grilled to your preferred doneness.

Lomo Bife · $17.00
250 g de lomo bife a la parrilla; asado al término de su preferencia.
250 g of grilled lomo bife; cooked to your preferred doneness.

Rib Eye · $18.00
450 g de corte jugoso de la parte alta de las costillas, con excelente marmoleo natural; asado al término de su preferencia.
450 g juicy cut from the upper rib section, with excellent natural marbling; grilled to your preferred doneness.

Tomahawk · $22.00
550 g de corte prémium de costillas delanteras de res; asado al término de su preferencia.
550 g premium cut from the front beef ribs; grilled to your preferred doneness.

Parrillada Lirondo (para 2 personas) · $23.00
Lirondo Mixed Grill (for 2)
Trilogía de carnes a la parrilla (cerdo, pollo y res), acompañada de chorizo cuencano y chorizo cábano, servida con chimichurri.
Trio of grilled meats (pork, chicken, and beef), served with Cuencano and cabano chorizo and chimichurri.

Salsa de mariscos adicional · $4.00
Additional Seafood Sauce
Salsa de mariscos adicional.
Additional seafood sauce.

Clásicos Lirondo / Lirondo Classics

Alitas (BBQ o miel y mostaza) · $8.00
Wings (BBQ or honey mustard)
Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ o miel y mostaza, acompañadas de papas fritas. 6 unidades.
Chicken wings coated in BBQ or honey mustard sauce, served with French fries. 6 pieces.

Choripapa cuencana · $5.00
Cuencano Choripapa
Papas fritas acompañadas de chorizos cuencanos a la parrilla.
French fries served with grilled Cuencano chorizos.

Hamburguesa clásica · $9.00
Classic Burger
150 g de carne de res, queso cheddar, lechuga, tomate y jamón, acompañada de papas fritas.
150 g beef patty, cheddar cheese, lettuce, tomato, and ham, served with French fries.

Hamburguesa BBQ · $10.00
BBQ Burger
150 g de res, cheddar, lechuga, tomate, tocino, huevo frito y salsa BBQ. Coronada con una alita de pollo. Incluye papas fritas.
150 g beef patty, cheddar, lettuce, tomato, bacon, fried egg, and BBQ sauce. Topped with a chicken wing. Includes French fries.

Hamburguesa de pollo · $9.00
Chicken Burger
150 g de pollo crispy, queso cheddar, lechuga, tomate y tocino, acompañada de papas fritas.
150 g crispy chicken, cheddar, lettuce, tomato, and bacon, served with French fries.

Sándwich de pollo · $7.00
Chicken Sandwich
150 g de pechuga de pollo a la plancha en pan artesanal, salsa cremosa de champiñones, lechuga, tomate y queso cheddar.
150 g grilled chicken breast on artisan bread with creamy mushroom sauce, lettuce, tomato, and cheddar.

Pizzas personales / Personal Pizzas

Pizza de pepperoni · $8.50
Pepperoni Pizza
Queso mozzarella, pepperoni y salsa pomodoro.
Mozzarella, pepperoni, and pomodoro sauce.

Pizza hawaiana · $8.50
Hawaiian Pizza
Queso mozzarella, piña fresca, jamón y salsa pomodoro.
Mozzarella, fresh pineapple, ham, and pomodoro sauce.

Pizza de pollo y carne molida · $9.00
Chicken and Ground Beef Pizza
Queso mozzarella, pollo, carne molida y salsa pomodoro.
Mozzarella, chicken, ground beef, and pomodoro sauce.

Pizza vegetariana · $8.50
Vegetarian Pizza
Queso mozzarella, champiñones, pimientos, tomate fresco, albahaca y salsa pomodoro.
Mozzarella, mushrooms, bell peppers, fresh tomato, basil, and pomodoro sauce.

Postres / Desserts

Torta Red Velvet · $3.00
Red Velvet Cake

Torta de zanahoria · $3.00
Carrot Cake

Torta húmeda de chocolate · $3.00
Moist Chocolate Cake

Torta de tres leches · $3.00
Tres Leches Cake

Bebidas - Calientes / Hot Drinks

Café americano · $2.00
American Coffee

Cappuccino · $3.00

Mocaccino · $3.50

Chocolate caliente · $3.00
Hot Chocolate

Horchata de Jamaica · $2.25
Jamaica Hibiscus Drink

Té aromático · $1.75
Herbal Tea

Bebidas - Frías / Cold Drinks

Batido de fruta · $3.00
Fruit Smoothie
Fresa, mora, piña o tomate.
Strawberry, blackberry, pineapple, or tomato.

Botella de agua sin gas · $1.25
Still Water (bottle)

Botella de agua con gas · $1.50
Sparkling Water (bottle)

Fuze Tea · $1.75
Té negro.
Black tea.

Gaseosa · $1.50
Soft Drink
Coca-Cola, Fanta o Sprite.
Coca-Cola, Fanta, or Sprite.

Jugo de fruta · $2.50
Fruit Juice
Fresa, naranja, mora, piña o tomate.
Strawberry, orange, blackberry, pineapple, or tomato.

Limonada clásica · $2.00
Classic Lemonade

Limonada imperial · $2.50
Imperial Lemonade

Limonada de Jamaica · $2.50
Jamaica Lemonade

Bebidas - Jarras / Pitchers

Jugo de fruta · $7.00
Fruit Juice
Fresa, naranja, mora, piña o tomate.
Strawberry, orange, blackberry, pineapple, or tomato.

Limonada clásica · $6.00
Classic Lemonade

Limonada de Jamaica · $6.00
Jamaica Lemonade

Cócteles / Cocktails

Día Dorado · $7.00
Ron añejo, maracuyá, limón y soda.
Aged rum, passion fruit, lemon, and soda.

Mora Fizz · $7.00
Vodka, mora, limón y soda.
Vodka, blackberry, lemon, and soda.

Noche Azul · $7.00
Vodka, blue curaçao, limón y soda.
Vodka, blue curaçao, lemon, and soda.

Canelazo · $5.00
Canela, cítricos y licor.
Cinnamon, citrus, and liquor.

Jarra de canelazo · $15.00
Canelazo Pitcher
Canelazo en jarra.
Canelazo served in a pitcher.

Carajillo · $5.50
Espresso y licor de café.
Espresso and coffee liqueur.

Cuba Libre · $6.00
Ron, cola y limón.
Rum, cola, and lemon.

Margarita · $7.00
Tequila, triple sec y limón.
Tequila, triple sec, and lemon.

Mojito (Clásico · Fresa) · $8.00
Mojito (Classic · Strawberry)
Ron, hierbabuena, limón y soda.
Rum, spearmint, lemon, and soda.

Sangría · $6.00
Sangria
Vino, fruta y cítricos.
Wine, fruit, and citrus.

Jarra de sangría · $20.00
Sangria Pitcher
Sangría en jarra.
Sangria served in a pitcher.

Tequila Sunrise · $7.50
Tequila, naranja y granadina.
Tequila, orange, and grenadine.

Vino hervido · $5.50
Spiced Wine
Vino caliente con especias.
Warm spiced wine.

Jarra de vino hervido · $18.00
Spiced Wine Pitcher
Vino hervido en jarra.
Vino hervido served in a pitcher.

Cócteles sin alcohol / Alcohol-Free Cocktails

Jamaica Fizz · $4.00
Jamaica, limón y soda.
Jamaica hibiscus, lemon, and soda.

Lirondo Punch · $4.50
Arándano, naranja, limón y granadina.
Arándano (berry), orange, lemon, and grenadine.

Cervezas y Shots / Beer & Shots

Club · $3.00
Lager suave y equilibrada.
Smooth, balanced lager.

Corona · $3.50
Lager ligera y refrescante.
Light, refreshing lager.

Pilsener · $2.75
Lager clásica y refrescante.
Classic, refreshing lager.

Chelada · $4.50
Cerveza con limón y sal.
Beer with lemon and salt.

Shots · $4.50
Ron, tequila, vodka o whisky.
Rum, tequila, vodka, or whisky.

Vinos por copa / Wines by the Glass

Cabernet Sauvignon · $6.00
Tinto, estructurado.
Red, structured.

Merlot · $5.50
Tinto, suave y frutal.
Red, smooth and fruity.

Sauvignon Blanc · $5.50
Blanco, fresco y aromático.
White, fresh and aromatic.