微生物專題

我們做了關於微生物的培養與分離還有控制的實驗。這次教的是劃線法、塗抹法與懸浮法。控制的實驗則使用了抗生素、蒜頭汁

以及酒精作為細菌生長的抑制劑，還有水作為對照組。

下午我們進行的是細胞染色的實驗。這次的實驗包括簡單染色、負染色及格蘭氏染色。格蘭氏染色的Crystal Violet主要是作用於

細胞壁上的肽聚醣，而在步驟二加入Gram's Iodine固定染劑，步驟三加入酒精後，在最外圍有一層很厚的細胞壁的革蘭氏陽性

菌，因為其厚實細胞壁的保護，無法進入而能維持顏色；革蘭氏陰性菌最外圍是脂質的外層膜，會被酒精溶解，且細胞壁薄，所

以會被脫色。我認為步驟三加入酒精進行脫色作用是最重要的步驟，因為這一步能把革蘭氏陽性菌和陰性菌分離出來，而且要注

意不能兩種細胞都沒脫到色，也不能兩種細胞都脫色了。