Этап 3

Ни один праздник не обходится без застолья, сытного и вкусного.

Специалисты утверждают, что душу народа, его судьбу можно познать через кулинарные традиции. На Востоке существует поговорка: «Японцы едят глазами, китайцы - ртом, а корейцы - животом». То есть, в Японии при трапезе ценится прежде всего оформление блюд, в Китае самое большое значение уделяется вкусу пищи, отличительной чертой корейской кухни являются порции большого объема. А русские же едят не только «глазами», «ртами» и «животами», но и «носами». Ведь запах хорошо приготовленного блюда имеет такой же приятный вкус.

Кухня – не место для скуки и однообразия. На данном этапе мы приглашаем вас совершить кулинарное путешествие в прошлое своего родного края и познакомиться с традициями приготовления праздничных блюд, познать «Секреты бабушкиной кухни» и поделиться с участниками проекта самыми ценными и полезными кулинарными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

«По бабушкиному рецепту!» - как часто мы слышим эту фразу, когда хозяйка дома с гордостью представляет очень вкусное и необычное блюдо. Как же хочется узнать все эти гастрономические хитрости, окунуться в кулинарные традиции своего народа и познакомить с ними наших иностранных друзей!