Этап 3
«Секреты бабушкиной кухни»
с 21.02.2022 г. по 06.03.2022 г.
Ни один праздник не обходится без застолья, сытного и вкусного.
Специалисты утверждают, что душу народа, его судьбу можно познать через кулинарные традиции. На Востоке существует поговорка: «Японцы едят глазами, китайцы - ртом, а корейцы - животом». То есть, в Японии при трапезе ценится прежде всего оформление блюд, в Китае самое большое значение уделяется вкусу пищи, отличительной чертой корейской кухни являются порции большого объема. А русские же едят не только «глазами», «ртами» и «животами», но и «носами». Ведь запах хорошо приготовленного блюда имеет такой же приятный вкус.
Кухня – не место для скуки и однообразия. На данном этапе мы приглашаем вас совершить кулинарное путешествие в прошлое своего родного края и познакомиться с традициями приготовления праздничных блюд, познать «Секреты бабушкиной кухни» и поделиться с участниками проекта самыми ценными и полезными кулинарными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.
«По бабушкиному рецепту!» - как часто мы слышим эту фразу, когда хозяйка дома с гордостью представляет очень вкусное и необычное блюдо. Как же хочется узнать все эти гастрономические хитрости, окунуться в кулинарные традиции своего народа и познакомить с ними наших иностранных друзей!
Задание
На предыдущем этапе команды презентовали тот или иной народный праздник своего края. Предлагаем вам рассказать об одном из блюд, которое подавалось на стол в качестве угощения во время народного гулянья и оформить рецепт на изучаемом иностранном языке в виде электронной книги «Секреты бабушкиной кухни»
Для создания кулинарной книги каждая команда самостоятельно выбирает электронный ресурс, оформляет кулинарную книгу бабушкиных рецептов на изучаемом языке. Книга должна содержать не менее 3 страниц и содержать следующую информацию:
Титул
Информация о команде
Общие сведения о празднике (из 2 этапа) и традиционных угощениях
Описание рецепта одного из блюд В описании рецепта необходимо представить следующую информацию:
пищевые продукты,
пропорции продуктов,
инструкции по смешиванию и обработке продуктов;
способы сервировки готового изделия, сопровождающиеся иллюстрациями.
Ссылку на выполненную работу размещаем в таблице продвижения и на интерактивном плакате, созданном на втором этапе.
Делаем отметку о завершении выполнения этапа зеленым цветом.
Сервисы и ресурсы для создания электронных книг
Критерии оценивания 3 этапа проекта "LinguaFest-2022"
Кулинарная книга содержит
Обложку с заголовком (на изучаемом языке) и названием команды -0-2 балла.
Информация о празднике и традиционных угощениях 0-2 балла
Количество страниц – не менее 3 (на странице должно быть от 5 до 10 предложений) – 0-2 балла.
В описании рецепта содержится информация
о необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкции по приготовлению блюда. 0-2 балла
о способах сервировки готового изделия (фото или рисунок). 0-2 балла
В тексте рецепта отсутствуют грамматические, орфографические, пунктуационные ошибки. 0-2 балла
Представлено продуманное дизайнерское оформление 0-2 балла
Использованы различные медийные возможности ресурса – 0-2 балла.
2 балла - полностью соответствует;
1 балл - частично соответствует;
0 баллов - не соответствует
Максимально за этап - 16 баллов