尋找台灣當季在地蔬果，親臨農場與小農果園合作釀製水果酵素，絕無添加防腐劑、食用色素及人工化學添加物。提供消費者視覺美麗、風味天然、健康無負擔的酵素水果茶。店內供應酵素水果茶、酵素咖啡、酵素咖啡果凍、酵素調酒等創意飲品。現釀酵素亦提供販售，居家食用便利，除可融入氣泡水、茶、咖啡、酒調製成沁涼飲品外，還可搭配優格、麵包、餅乾，增進體內環保，提升體內酵素作用。