ペットボトルのキャップは約7.5㏄入ります。つまり2杯で15㏄大さじ一杯と同量になります。また、キャップのスクリュー部分まで注ぐと約5㏄、小さじ1杯分になります

一人暮らしでは保存に困る袋に入った砂糖や塩などをペットボトルを使うと簡単に保存できます。

生ごみの臭いを軽減させるには、新聞紙で生ごみをくるんでからビニール袋に入れて処理をする 。新聞紙が生ごみの水分を吸収してくれるため匂いが抑えれます。

箸の先端を水で濡らし、少量の塩をつけてから生卵を溶くと、簡単に白身をほぐすことができます。これは、塩に含まれる塩化ナトリウムが白身の粘性を下げるため。

皮が硬くて酸味が強そうなみかんは、お手玉をするように手の上でぽんぽんと投げて小さな衝撃を与えるか、軽くもみましょう。その衝撃で、酸味を作るクエン酸が壊れて甘味がアップします。

炊飯器で米を炊くとき、氷を入れて炊くといつもより美味しくなります。お米は沸騰するまでの時間が長い方が甘みが増すと言われています。1合につき氷1粒が目安。