En octubre de 2019 se desarrolló en el marco del Centro Latinoamericano de Formación Interdisciplinaria del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación (CELFI) el primer encuentro latinoamericano en vistas a un observatorio de clima y salud, a partir de la reflexión acerca de la necesidad de establecer un espacio de vinculación y de referencia a las muchas experiencias que se están desarrollando en este campo en América Latina y a la luz de un marco metodológico que permita la construcción de conocimiento científico entre distintas disciplinas. Con la participación de profesores y estudiantes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Perú y Uruguay, el desarrollo del seminario, los proyectos presentados como producto y las evaluaciones de los y las estudiantes dieron acabada cuenta de la importancia y necesidad de construir colaborativamente este observatorio del clima y su impacto a la salud para América y el Caribe.
Este taller contó con la colaboración de CELFI-Datos, las Universidades de Buenos Aires y La Matanza y el Ministerio de Salud de la Nación, y el apoyo de O.P.S.