« Le verger de l’Utopie » est une micro ferme, installée sur deux petites parcelles de 5000 et 1000m2 à Mordelles, à l’ouest de Rennes. Installée depuis 2016 sur un ancien petit verger, une production de petits fruits, ponctuée de cueillette sauvage a été mise en place à vocation pour l’essentielle de transformation en confitures, jus et sirops.

C’est en 2019 que la récolte de sève de bouleau est venue compléter les activités avec l’acquisition en 2020 d’une parcelle de bois à l’orée de la forêt de Brocéliande sur la commune de Paimpont.

En quête de sens et de cohérence au plus proche du vivant et des cycles de la nature, il y a des appels à la vie qui ne se refusent pas. Devenue paysanne sur le tard suite à une reconversion professionnelle, mon temps se partage entre verger et forêt rythmé par des productions saisonnières et complémentaires.

Eduquée et attentive depuis l’enfance à la transformation et à la conservation des fruits et légumes de saison, le savoir faire et les recettes sont issus d’une transmission familiale agrémentés de nouvelles inspirations aux notes épicées d’une jeunesse passée en Outre mer.

« Le verger de l'utopie » prend son sens dans la volonté à réaliser un projet de vie sobre, résilient en équilibre avec la nature et ses écosystèmes. En recherche d'autonomie, en quête de liberté et de choix de ses contraintes, le chemin de la paysannerie est celui qui répond le mieux à ces aspirations.

Adepte du système D, autodidacte, touche à tout et spécialiste de rien, je bricole, récupère, crée, construis, fabrique à partir de tous types de matériaux selon l'inspiration et les besoins.

A travers les cycles, le verger en perpétuelle évolution est une matrice en mouvement où s’imbrique des espaces nourriciers, sauvages, fleuris et esthétiques pour œuvrer à nourrir également notre besoin de beauté, de contemplation et de poésie.