A. Đề tài nghiên cứu khoa học

1. Nghiên cứu ảnh hưởng của CaO và silica fume đến tính chất của bê tông hàm lượng tro bay cao (HVFC)

Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM

Thời gian thực hiện: 2021-2022

Vai trò: Thư ký khoa học

2. Tổng hợp vật liệu hấp phụ từ bùn đỏ và bã mía để xử lí khí H2S và CO2 trong nhiên liệu biogas

Cấp quản lý: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM

Thời gian thực hiện: 2016-

Vai trò: thành viên

B. Bài báo

2. Trần Nguyễn An Sa, Đoàn Thị Minh Phương, Lê Thị Kim Anh, Nghiên cứu chiết xuất và khảo sát ảnh hưởng của pH đến độ bền và màu của dịch chiết betacyanins từ lá thài lài tía (Tradescantia pallida),Tạp chí Khoa học công nghệ và Thực phẩmphẩmphẩmphẩm, 2020.

1. Dung Truong Thị Phuong , Ha Giang Ngoc, Tien Huynh Van, Hau Tan Van, Anh Le Thi Kim(2021), Gelation time characterization method for polyvinyl alcohol-based hydrogel, Science & Technology Development Journal, https://doi.org/10.32508/stdj.v24i3.2530

C. Hội nghị - Hội thảo trong nước

1. Nguyễn Học Thắng, Nguyễn Ngọc Hòa, Lê Thị Kim Anh, Evaluation of Engineering Properties of Red Mud,23rd Regional Symposium on Chemical Engineering (RSCE2016).