Le ricette di Rana

Dal cuore della Palestina, da Gaza, dal cuore della ferita sanguinante, dove il profumo del timo si fonde con l'aroma del pane appena sfornato, portando con sé il sapore di case calde e la fragranza dei ricordi. Qui, in ogni ricetta, c'è una storia della nostra eredità palestinese... il sapore della terra e il calore delle mani che cucinano con amore.

Rana Ghanem

Le ricette di Rana, raccolte con cura, tradotte e impaginate da Lorenza e Giada, nascono dal desiderio di condividere sapori e solidarietà.

Questo progetto è la testimonianza di tre donne che, attraverso il linguaggio universale del cibo, hanno voluto lanciare un messaggio di speranza.

Prima Rana faceva gioielli tradizionali ricamati. La guerra ha distrutto tutto, lavoro, casa, progetti di vita e di studio per i figli.

Questo libretto è anche un modo per resistere con dignità alla distruzione.

Per riscattare il pdf con le ricette:

Fai una donazione (minimo 5 euro) alla raccolta GoFundMe di Rana o tramite Paypal di Lorenza che girerà interamente i fondi alla raccolta.
Fai uno screenshot della ricevuta della donazione
Compila il modulo sotto con il tuo l'indirizzo mail e lo screenshot della donazione per ricevere il ricettario