前菜．

＊燻鮭魚慕斯.法式可麗餅

熱前菜．

＊西班牙生火腿.芝麻葉.費達起司

or

＊嫩煎北海道干貝.魚子醬          

湯品．

＊主廚湯品

主菜．（任選一）

＊法式油封鴨腿‧莓果紅酒醬汁

＊胭脂鴨胸. 洛神花波特酒醬汁

＊盤克夏帶骨豬‧第戎芥末醬

＊CAB肋眼牛排.第戎芥末子醬

＊CAB黑牛老饕肉 5oz ‧焦糖洋蔥醬

甜點．

＊法式橙香舒芙蕾

飲品．

＊紅茶

＊咖啡