雲林最美的紅藜田~在無磷地汙染的環境下耕種出的紅藜,使用有機肥料及無毒耕種出最營養的紅藜
剪紅藜很重要就是在“剪”的位置,因為影響後面步驟的整理~剪好的紅藜經過曝曬乾燥與脫粒後開始過篩👉機器篩過還是需要人工再一次整理
在過篩機上的紅藜,像是在跳舞吧🎼機器過篩沒有什麼特別技巧,困難的是人工過篩(必須要的)整理採收紅藜比種紅藜還要更多的耐心👉一袋袋送到消費者手上的紅藜都必須是經過這好幾次的手續
榮獲農委會2021年"銀髮友善食品" (純素)
來自新竹食品研究所指導-「臺灣藜發芽」技術,透過催芽技術紅藜熟粉提升口感與便利性, 發芽紅藜熟粉,可以直接加在咖啡、豆漿、杏仁粉、五穀粉。營養好喝更好吸收 ,可直接加入飲品食用 。
入選2018雲林十大伴手禮
來自古坑鄉農會的台灣咖啡與糧莘有機紅藜,每一口都是"愛台灣與愛在地的好味道"
獨特的浸泡式咖啡(與茶包相同飲用法):
*冷泡:放入冷開水中置入冰箱8小時以上,(冷泡)非常好喝
*熱泡:加入250cc熱水,可連續沖泡三次,至少浸泡5分鐘以上(越泡越香)
冷熱皆宜!
環保茶包!
連續回沖不苦澀!
雲林小農攜手合作:
採用糧莘庇護農場有機紅藜、北港土香小舖有機黑豆及麥寮月光下友善農場的小麥,把具有雲林風味的健康美味都呈現出來
每一個茶包材質都是採用環保無毒PLA材質,讓每一位消費者都可以安心的使用,同時,糧莘特別以「原型食物」讓每一位消費者都可以透過茶包看見所有食材,食材都是精緻漂亮完整無瑕疵的;想一次把紅藜、黑豆、小麥的營養通通都喝到,一定要來試看看糧莘黑金紅藜茶!
*推薦:
冷泡:一包茶包直接沖入500~700cc冷開水後放置冰箱8小時,風味絕佳
熱泡:一包茶包沖入500cc熱開水,靜置3~5分鐘即可飲用
農場自產"脫殼紅藜"
由雲林十大伴手禮何記手工麵手作日曬麵,使用天然食材手工直曬麵風味絕佳營養滿滿~含膳食纖維/人體所需必須胺基酸/高鈣高蛋白質
日頭曬的純手工麵條:
1.原料採用檢驗合格的小麥麵粉及慈心驗證有機紅藜(糧莘庇護農場)
2.不含色素及不漂白
3.不添加黏著劑及防腐劑
4.採用食品級罐裝
5.有紅藜香的麵條
非油炸、無添加香料色素、無防腐劑、養生餅乾
每一條餅乾單一包裝,衛生又方便
以健康為訴求的紅藜餅乾,適合闔家一起分享食用,非油炸品、無添加香料色素、無防腐劑,保證連大人都愛吃的紅藜餅乾
採用健康食材烘烤而製,每一根餅乾都有獨立包裝,不易受潮,方便與家人朋友分享!香酥的口感讓人忍不住一根接一根的享用!
採用非基因改造黃豆製作
獨特的口感,回購率超高人氣產品,特色產品,別的地方買不到!
採用非基因改造之黃豆製作、紅藜與糙米自然發酵而成,風味獨特,不只豆腐乳好吃、口味不死鹹,連湯汁都能煮魚或成為火鍋湯底,非常美味。
經由專業工廠製作、消毒,確保安全衛生,還可以由透明玻璃瓶看到顆顆分明的紅藜,是糧莘非常受歡迎的產品,更是糧莘農場風味餐主角之一!
雲林最好吃的地瓜酥,只要吃過一定成「主顧」
使用雲林小農地瓜撒上糧莘繽紛的紅藜香鬆,漂亮極了!
特別好吃的口感、香鬆特有的香氣,讓地瓜酥變得更加好吃!
酥酥香香不黏牙的口感,有別於傳統地瓜酥唷!如同彩虹般漂亮的紅藜地瓜酥,讓您一口接一口吃進健康與美味!
本產品含奶類、芝麻類、麩質穀物、大豆、魚類之過敏原*
糧莘最熱銷的紅藜香鬆(葷)是小朋友餐桌上的最愛,新增的葷食口味,色香味俱全、採用天然健康的素材,讓每一位消費者買到糧莘、食在安心。
成分:白芝麻、黑芝麻、紅藜、玉米澱粉、糖、麥芽糊精、鹽、海苔絲、 鰹魚片(柴魚花、醬油、乳糖、味醂、紅麴色素、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)) 、青海苔粉、海帶芽粉、枸杞、高麗菜、 調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸)、甜紅椒、玉米來源可溶性纖維、紅麴、金針菇、薑黃
‧紅藜香鬆(素)80g*1入
‧紅藜香鬆(葷)90g*1入
餐餐都愛吃糧莘的紅藜香鬆,綜合禮盒一次滿足想要吃二種不同風味的您!可愛的提盒式禮盒,送禮自用都非常合意!