„Agricultură urbană” începe să câştige tot mai mult teren în ţările occidentale, avantajele producerii hranei pe plan local fiind din ce în ce mai apreciate.
Agricultura apropiată de locul în care trăim elimină nevoia transportului pe distanţe lungi, reducând astfel costurile şi minimizând impactul nociv asupra mediului, dar oferă şi oportunitatea achiziţionării unor produse cât se poate de proaspete.
Iniţiativele de grădinărit urban aduc un plus de spaţiu verde, cu toate efectele benefice asociate.
· poate sa „creasca nivelul capitalului social, bunastarea comunitatii si implicarea civica in ceea ce priveste sistemul de hrana”,
· sa imbunatateasca si securitatea hranei, serviciile de ecosistem si sanatatea
Grădinile amenajate în oraşe, mai cu seamă cele deschise pentru comunitatea locală, devin un bun prilej pentru relaxare, socializare şi, nu în ultimul rând, pentru regăsirea naturii în mijlocul aglomerării urbane.
Grădini de legume se pot amplasa și pe acoperişuri,.