JOB OPENINGS

Le Comptoir is growing and we need the talents to join us in the journey of providing great hospitality. We are hiring many positions for our floor staffs , Kitchen staffs & Back Office. 

VỊ TRÍ ĐANG TUYỂN DỤNG

NHÂN VIÊN BẾP BÁNH

Địa điểm: 12 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM.

Hình thức làm việc: Full-time ca 9 tiếng, 4 ngày off/ tháng.

Nội dung công việc:

- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.

- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi làm bánh.

- Thực hiện công việc chế biến.

- Quầy bánh gồm rất nhiều mảng, bánh lạnh, bánh nóng, bánh mì, bánh nướng, Pizza rất phù hợp với những bạn yêu thích bánh cần môi trường học hỏi, phát triển tay nghề. 

Lương: Cơ Bản (thỏa thuận) + tip + service charge 5%

Quyền lợi : Lương tháng 13, môi trường làm việc năng động trẻ trung, 12 ngày phép năm.

NHÂN VIÊN PHỤC VỤ (FULL - TIME / PART - TIME)

Địa điểm: 12 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM.

Hình thức làm việc: Full-time ca 9 tiếng, 4 ngày off/ tháng/ Part time 5hrs/ ngày.

Nội dung công việc:

- Đón khách, sắp xếp vị trí ngồi cho khách

- Nhận order món từ khách. Order món ăn trên hệ thống

- Phục vụ thức ăn và thức uống cho khách hàng.

- Hướng dẫn cách dùng những món ăn đặc biệt

- Quan sát, chăm sóc khách trong quá trình dùng bữa của khách

- Dọn dẹp khu vực trực. Setup lại bàn ăn 

Lương: Cơ Bản (thỏa thuận) + tip + service charge 5%

Quyền lợi : Lương tháng 13, môi trường làm việc năng động trẻ trung, 12 ngày phép năm.

TRƯỞNG CA - BẾP CHÍNH (Á, ÂU)

Địa điểm: 12 Hồ Huấn Nghiệp, Bến Nghé, Quận 1, Tp. HCM.

Hình thức làm việc: Full-time ca 9 tiếng, 4 ngày off/ tháng.

Nội dung công việc:

• Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.

• Biết cách chế biến món mới, làm công thức sốt, (sử dụng được lò nướng, làm món nướng steak, gà, vịt vv...v...)

• Lập kế hoạch, tổ chức thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên vật liệu.

• Quản lý nhân sự bộ phận bếp, đào tạo nhân viên mới, phân công công việc hợp lý.

• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, đảm bảo hiệu quả kinh tế.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn.

• Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo hoạt động trơn tru.

• Thường xuyên cập nhật các xu hướng ẩm thực mới.

Yêu cầu ứng viên:

• Có kinh nghiệm làm bếp chinh tối thiểu 1 năm.

• Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực Pháp, kỹ năng quản lý bếp là 1 lợi thế.

• Có khả năng quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên.

• Có khả năng kiểm soát chi phí, đảm bảo hiệu quả kinh tế.

• Nắm vững các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.

• Có tinh thần trách nhiệm cao, năng động, sáng tạo. 

Lương: Cơ Bản (thỏa thuận) + tip + service charge 5%

Quyền lợi : Lương tháng 13, thưởng trách nhiệm & doanh thu, môi trường làm việc năng động trẻ trung, 12 ngày phép năm.