Chaque vendredi de 14h00 à 16h30 selon le calendrier défini en début d'année scolaire, les élèves de la filière vente du Lycée professionnel de Beaune La Rolande vous accueillent dans leur boutique.

Ils vous proposent les différents produits issus de nos ateliers pédagogiques : miel, safran, plats cuisinés et rillettes à base de chapon et de volaille …  

N'hésitez pas à découvrir nos produits et à passer commande.

Chaque vendredi, deux élèves prennent en charge la gestion du magasin. Ils sont en autonomie et apprennent leur métier de vendeur !

Les Journées du Terroir existent depuis décembre 1987 et se déroulent chaque année le 2ème WE de décembre.

Cette manifestation commerciale est un évènement incontournable pour les habitués qui y reviennent chaque année afin de trouver des produits du terroir, commercialisés directement par leurs producteurs (une quarantaine d’agriculteurs et artisans présents en moyenne). Elle attire chaque année plus de 3.000 visiteurs.

Ces journées sont l’occasion de faire découvrir les produits issus des ateliers pédagogiques de l’établissement : chapons, fleurs, miel & safran. Elles permettent aussi aux élèves de la filière conseil-vente d’être les acteurs de cette manifestation : une mise en pratique motivante pour des jeunes en formation professionnelle.

L’accueil des délégations étrangères depuis le 20ème anniversaire, contribue au développement des actions de coopération internationale et favorise la découverte des spécialités gastronomiques régionales de chacun des partenaires invités (Pologne, République Tchèque, …).

Journées du Terroir 2016