Le maraîcher des terres

Le Maraîcher des terres est une entreprise maraîchère, située à St-Donat de Rimouski, qui cultive de façon à respecter son environnement sans intrant chimique, ni pesticide . Elle offre à ses clients une grande gamme de légumes traditionnels et de courges. Il est possible de s'abonner au service de panier de légumes saisonniers et de retrouver ses légumes dans les épiceries ou les restaurants de la région. La mission de l'entreprise est d'offrir des légumes de qualité, cultivés de façon respectueuse de l'environnement, à un prix abordable tout en valorisant l'achat local.

L'entreprise à été fondée en 2014 par Simon Côté, jeune maraîcher passionné, qui cultive sur la terre familiale. Pendant plusieurs années, des tests de culture ont été effectués avant la création de son entreprise. Il a su percer le marché dans les épiceries de la région avec ses courges et a fait face aux fournisseurs montréalais avec des prix compétitifs en livrant un produit de qualité, propre et sain.

Depuis 2017, l'entreprise a fait l’acquisition de six serres, ce qui a permis d'agrandir la surface de terrain cultivable jusqu'à 15 930 pieds carré sous serres. Cela permet de commencer la saison plus tôt et d'être à l'abris des conditions climatiques difficiles des dernières années.

Il est aussi possible de ce procurer des plants de jardin et jardinières (Fleurs ou fraises) lors de la vente printanière.



Récolte de courges automne 2014

Photographe Guillaume Gagné