Binte biluhuta adalah sup jagung khas Gorontalo yang juga dikenal dengan nama milu siram. Namanya berasal dari bahasa Gorontalo, yaitu "binte" atau "milu" yang berarti jagung, dan "biluhuta" yang berarti "disiram". 

Ilabulo adalah makanan khas Gorontalo yang terbuat dari adonan tepung sagu, jeroan (hati dan ampela) ayam, serta kulit ayam, yang kemudian dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus atau dibakar. 

Berlian, atau dikenal juga sebagai Biluluhe, adalah salah satu kuliner khas Gorontalo yang unik dan digemari banyak orang. Terbuat dari parutan singkong dan ikan jawa atau mujair yang dicampur bumbu pedas, kue ini menawarkan cita rasa gurih dan pedas yang khas.