LAS MARAVILLAS DE LA ABEJA
La miel es capaz de potenciar prácticamente todas las funciones orgánicas.
La miel es capaz de potenciar prácticamente todas las funciones orgánicas.
COMPONENTES PRINCIPALES
Levulosa 40%, Dextrosa 35%, Agua 18%, Sacarosa 2% y sustancias no determinadas 3.5%: 1.5 mg de vitamina B2, 0.1 mg de vitamina B1, 2.0 mg de vitamina B5, 5.0 mg de vitamina B6, de 30 a 40 mg de Vitamina C.
La miel es una alimento sin procesar que consiste principalmente en destrosa y levulosa, ya que está predigerida al 99%. Lo que la hace fácilmente asimilable al aparato digestivo y riñones, evitando desgaste y destrucción de los tejidos. Al proveer un máximo de energía sin exceso de trabajo para el cuerpo, permite una gran recuperación: disminuye la fatiga y contrario al azúcar, no causa estreñimiento.
PERCEPCIÓN FÍSICA
Color, sabor, aroma - Existe gran variedad. Depende de la región, flores, clima y época de recolección del néctar. Hay una relación entre el color y aroma: entre más oscura, más fuerte el sabor y aroma.
Cristalización - Una prueba de la pureza de la miel, es que adquiere un aspecto granuloso (cristaliza) después de un tiempo de ser almacenada. Para que vuelva a estado líquido, basta ponerla en baño maría.
OTROS BENEFICIOS
Regenera la sangre, fortalece huesos, protege tejidos y evita trastornos circulatorios y cardiacos. Sana heridas porque elimina infecciones y ayuda a cicatrizar. Sirve para hidratar y rejuvenecer el cutis y el cuero cabelludo.