GrowNYC La Nueva Siembra
Introducción a la Planificación Empresarial Agrícola

Sobre el Curso 

La Nueva Siembra es un curso de fundamentos de alta participación desarrollado para participantes de habla hispana para comenzar el proceso de construcción de sus propios negocios agrícolas. Los participantes se centrarán en el aprendizaje de los componentes fundamentales de la creación de una empresa agrícola, aplicarán lo aprendido mediante el desarrollo de conceptos para su negocio y aprenderán en comunidad con sus compañeros, expertos en la materia y agricultores-propietarios experimentados. 

Formato del Curso 

Nuestro curso anual acepta entre 5 y 10 solicitantes al año, y consta de 13 sesiones de clase que culminan con una presentación de lo aprendido en la graduación del curso. Para facilitar la creación de comunidad, nuestro curso consistirá en una combinación de 7 clases virtuales de 2 horas y 3 talleres presenciales de 5 horas entre abril y junio. 

También estamos poniendo a prueba talleres de preparación tecnológica antes del comienzo del curso para ayudar a los participantes a tener un conocimiento básico de las tecnologías que se utilizan en el curso.

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Tamaño del Grupo

5-10 participantes al año

Precio del Curso

Este es un curso gratuito para los solicitantes aceptados.

A Quién va Dirigido este Programa

Nuestro programa está diseñado para una amplia gama de personas con experiencia significativa en la agricultura y que están dispuestos a dar el siguiente paso hacia la creación de una empresa agrícola, incluyendo pero no limitado a: los trabajadores del campo, gerentes de granjas, jardineros de alta producción listos para expandirse, los agricultores-propietarios en las primeras etapas de su negocio, y los inmigrantes con experiencia agrícola de sus países de origen - todos con la ambición de granja en el noreste. Nuestro programa se centra principalmente en servir a los agricultores de habla hispana BIPOC y comunidades históricamente subrepresentadas en la agricultura y la propiedad de negocios agrícolas.

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*La agricultura de producción implica el cultivo y la venta de plantas y ganado a escala (al menos 0,5 acres).

Para qué no sirve este programa 

• Este curso no proporciona formación en producción agrícola.

• Este curso no es para personas sin experiencia agrícola que quieran iniciar una granja.

• Este curso no es para el aprendizaje teórico pasivo.

• Para más información, consulte los apartados Requisitos y Preguntas más frecuentes.

Desarrollar una comprensión básica de los componentes que intervienen en la creación de una empresa agrícola:

• • Comprender el camino que va del trabajador agrícola a la propiedad agrícola

  • Visión holística y establecimiento de objetivos

  • Planificación estratégica de la empresa 

  • Marketing y marca

  • Normativa y consideraciones legales

  • Operaciones de venta y logística

  • Planificación financiera

  • Acceso a la tierra

  • Acceso al capital y a los recursos

Demostrar la comprensión de lo aprendido en el curso y presentarlo en clase como prueba de crecimiento y comprensión.

1 presentación sobre lo aprendido en el curso

Esta presentación se expondrá públicamente en la graduación del curso, en la que se hablará de lo aprendido, de los objetivos e ideas perfeccionados para su empresa, de los planes para los próximos pasos inmediatos y de una hoja de ruta de alto nivel de su futuro camino.

Red de apoyo a las empresas agrícolas

Las clases contarán con profesores invitados que representan a una amplia gama de expertos en la materia y organizaciones, que servirán como valiosas conexiones de red en su viaje. Tu experiencia también te ofrecerá la oportunidad de unirte a un grupo de compañeros con ideas afines para aprender y crecer más allá del curso.

Clases híbridas para la creación de una comunidad accesible

2 clases, una presencial y otra virtual para la preparación técnica antes del inicio del curso, 7 clases virtuales de 2 horas y 3 talleres presenciales de 5 horas de marzo a junio (véase el plan de estudios para más detalles).

Aprenda de expertos con experiencia agrícola 

Cada clase será impartida por un especialista del programa GrowNYC Beginning Farmer, acompañado por profesores invitados que aportarán su experiencia sobre el tema de la clase.

Compromiso participativo

Los profesores invitados prepararán material sustantivo, preguntas de debate y actividades para un aprendizaje eficaz. Se asignarán y revisarán deberes para ampliar lo aprendido en cada clase.

Aprendizaje comunitario

Se dedicará tiempo a la colaboración entre compañeros para explorar y elaborar ideas juntos.

Lente de equidad entretejida en todo el curso

Cada área de la agricultura en el noreste (y el mundo) está profundamente afectada por la desigualdad sistémica. La materia se introducirá a través de la lente de la equidad para reconocer los prejuicios inherentes y el racismo estructural que sostienen la supremacía blanca y las barreras que afectan a los BIPOC y a las comunidades históricamente marginadas.

3 años de asistencia técnica sobre su negocio por parte del equipo de GrowNYC Farmer Assistance

Presentación de lo aprendido

Preparar y presentar un resumen de lo aprendido en la graduación del curso

Asistir al menos a 10 de las 13 clases

Este curso incluirá 7 clases virtuales, 3 clases presenciales en NYC y 1 graduación presencial. 

→ Ver Requisitos y Beneficios de Graduación

Apertura al uso de ordenadores

La comodidad y la apertura al uso de ordenadores contribuirán al éxito en este programa. Nos reuniremos virtualmente y compartiremos documentos de trabajo a través de Google Classroom. La fluidez con los ordenadores no es un requisito, pero la apertura al aprendizaje se espera (y será de apoyo en su viaje empresarial). 

Apertura a la comunicación verbal y escrita

Como mínimo, se espera un dominio limitado del inglés, ya que se espera que lea, escriba y hable en público en inglés para esta clase. El material del curso incluye lectura y escritura para aprender, comunicarse, colaborar y desarrollar el pensamiento conceptual. 

Asistencia comprometida

Si se producen 2 o más ausencias sin comunicación para las clases o talleres, los estudiantes serán descalificados de la graduación. 

Este es un curso gratuito con cupo limitado, y los estudiantes que no estén seguros de su capacidad para asistir o participar deben proporcionar espacio para los estudiantes que confían en su compromiso de participar. Este curso tiene lugar anualmente, y animamos a los estudiantes a planificar la realización de este curso cuando estén disponibles para centrarse y comprometerse con sus objetivos agrícolas.

Experiencia

• • Tiene al menos 1 temporada completa de experiencia en agricultura de producción. 

  • Ha recibido una remuneración por dedicarse a la agricultura de producción a tiempo parcial o completo durante al menos 1 temporada completa.

Claridad de orientación

• • Tiene una idea clara del tipo de empresa agrícola que desea desarrollar a lo largo de este curso.

  • Tiene un sentido de los objetivos a corto y largo plazo para su negocio agrícola.

  • Tiene el deseo de desarrollar una idea de negocio que persiga la viabilidad.

Alineación con los objetivos del programa

• • Desea poner en marcha una empresa agrícola en la región de GrowNYC Greenmarket Producer (un radio de unas 250 millas desde Poughkeepsie).

  • Desea iniciar un negocio agrícola basado en la tierra que cultive alimentos y productos en tierras de cultivo para las comunidades del noreste.

Alineación de mentalidad

• • Comprendes el estilo de vida que conlleva la agricultura por trabajo (por ejemplo, vivir cerca de tierras de cultivo, lo que significa para ti un desplazamiento realista al trabajo, trabajar con tu cuerpo a tiempo completo, objetivos financieros personales).

Intención comprometida de dedicarse a la agricultura

• • Estás comprometido con la idea de explorar la agricultura como trabajo.

  • No considera la agricultura como un pasatiempo a tiempo parcial.

Nuestro programa La Nueva Siembra para agricultores principiantes ofrece formación, recursos y asistencia técnica a un número limitado de empresas. Sobre la base de nuestra red de recursos, se da prioridad a las empresas en las categorías que tenemos los recursos y el equipo para apoyar. También se dará prioridad a las empresas que estén alineadas con la misión de GrowNYC Alimentación y Agricultura de mantener las tierras de cultivo en producción y proporcionar alimentos a los neoyorquinos.

Empresas a las que apoyamos con recursos:

• • Alimentos, hierbas y flores para las comunidades del noreste.

  • Subproductos de la tierra (como miel, jarabe de arce, queso)

  • Acuicultura (como ostras, algas)

Empresas a las que no tenemos recursos para apoyar en este momento:

• • Subproductos no alimentarios (fibras)

  • Empresas de agricultura urbana en interiores o en azoteas (requieren mucho capital)

  • Hidropónicos/aquapónicos

    • Sugerimos → Oko Farms, Granja Escuela Curso Público

  • Organizaciones dependientes en su mayoría de la recaudación de fondos

  • Granjas terapéuticas

  • Granjas centradas principalmente en la educación frente a la producción

    • Sugerimos → GrowNYC Greenthumb

  • Empresas de lombricultura/compost

  • Empresas de valor añadido para productores que no utilizan tierras de cultivo/plantas/hongos/animales/insectos/vidas marinas para producir sus propios productos

    • Sugerimos → Hot Bread Kitchen

  • Granjas de cannabis

Las siguientes variables serán los principales factores determinantes en la evaluación de la solicitud:

• Elevancia regional (dentro de un radio de 250 millas a NYC)

• Compromiso y disponibilidad para participar en el curso

• Suficiente experiencia agrícola

• Claridad sobre la dirección y los objetivos de la empresa

• Idoneidad de la empresa

• Compromiso con la actividad agraria

• Apertura al aprendizaje