Salato

Rollè di maiale o vitello in salsa, sformato di patate, coscio di pollo o sovraccoscio al forno con patate arrosto, salti in bocca alla romana, calamaro farcito con pane/aglio e prezzemolo, seppia/piselli e patate, gnocchetti al ragù, ravioli a ragù, tagliatelle speck e panna, sagne e faciule e molto altro su ordinazione.