La Manela by Artcava 

Nuestra carta / La nostra carta​ 

Patatas bravas “La Manela” con brunoise de beicon, all y oli y brava​

Patates braves “La Manela” amb brunoise de bacó, all i oli i brava 7

Jamón ibérico de bellota cortado a mano​

Pernil ibèric de gla tallat a mà 22

Selección de quesos​

Selecció de formatges 15

Pan de Pagés con tomate​

Pa de Pagès amb tomàquet 3,5

Paté de campaña, mermelada y  tostaditas​

Paté de campanya, mermelada i torradetes 11

Croquetas caseras de pollo rustido (6 und)​

Croquetes casolanes de pollastre rustit ( 6 und) 12

Olivas “Chupadedos” ​

Olives “chupadedos” 3,2

Patatas chips​

Patates xips 3,5

Burrata, tomate y pesto​

Burrata, tomàquet i pesto 13

Mejillones a la brasa ​

Musclo a la brasa 8

Pimientos de Padrón ​

Pebrots de Padró 11

Pan de Pagés, papada confitada con huevo frito y salsa agridulce ​

Pa de Pagès, papada confitada amb ou ferrat i salsa agredolça 14

Entrecot de ternera a la brasa con patata al caliu y judías salteadas

 Entrecot de vedella a la brasa amb patata al caliu i mongetes saltejades 19

Butifarra de Pagés a la brasa con patata al caliu y judías salteadas

 Botifarra de pagès a la brasa amb patata al caliu i mongetes saltejades 13

Costilla de cerdo Duroc adobada en salsa barbacoa con patata al caliu y judías salteadas ​

Costella de porc Duroc adobada en salsa barbacoa amb patata al caliu i mongeta saltejada 15

Entraña de ternera con chimichurri acompañada de patata al caliu y judías salteadas ​

Entranya de vedella amb chimichurri acompanyada de patata al caliu i mongetes saltejades 17

Parrillada del huerto con salsa romesco ​

Graellada de l’hort amb sala romesco 14

Sardinas en espeto a la brasa (6 und) ​

Sardines al espeto a la brasa (6 und) 11

Dorada en espeto a la brasa “ con trabajo” acompañada de  patatas al caliu y judías salteadas ​

Dorada al espeto a la brasa “ amb treball” acompanyada de patata al caliu i mongetes saltejades 16

Pata de pulpo a la brasa con patata al caliu ​

Pota de pop a la brasa amb patat al caliu 21

LOS POSTRES​

ELS POSTRES

Sorbete de frambuesa ​

Sorbet de gerds 7

Catànies  y carquiñolis ​

Catànies i carquinyolis 7

Palagó (textura de cava Palagó, helado de chocolate y crumble)

 Palagó ( textura de cava Palagó, gelat de xocolata i crumble) 8

Panna y fragolina en vaso ​

Panna i fragolina en got 6