TEL: 1 (809)382-6551
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Bienvenidos a LA KATIRA COFFEE SHOP
En nuestra acogedora cafetería, combinamos los vibrantes sabores de la República Dominicana y Venezuela para crear una experiencia culinaria única. Ya sea que desee una rica taza de café o saborear platos tradicionales, ¡lo tenemos cubierto!
AGUA
GATORADE
RESFRESCO
1.COCA-COLA
2.RED ROCK
3.SPRITE
CERVEZA
1.PRESIDENTE
2.BRAHMA
3.CORONA
4.ONE
5. POLAR
FRAPPE
Un frappé es una bebida helada que ha sido agitada, mezclada o batida para producir una bebida sabrosa, espumosa y refrescante. Se sirve frío, a menudo con crema batida y aderezos.
CAFÉ HELADO
El café helado es una bebida popular entre los amantes del café. Su sabor refrescante y su temperatura son un alivio en los calurosos días de verano en comparación con el café caliente normal.
ESPRESSO
El espresso es un método de preparación de café en el que se fuerza a presión una pequeña cantidad de agua casi hirviendo a través de granos de café finamente molidos.
CAPUCCINO
El capuchino es una bebida de café que hoy en día se compone típicamente de un trago de espresso simple, doble o triple y leche caliente, con la superficie cubierta con leche espumosa. Los capuchinos se preparan con mayor frecuencia con una máquina de espresso. El espresso se vierte en el fondo de la taza, seguido de una cantidad similar de leche caliente, que se prepara calentando y texturizando la leche con la varilla de vapor de la máquina de espresso.
JUGOS/BATIDA
Siempre defenderemos que la mejor forma de disfrutar de la fruta es de forma natural, entera y preferiblemente con piel, pero los batidos caseros también son una opción ocasional a tener en cuenta. Más saludables que los zumos, también son más saciantes y pueden ser tan nutritivos como sabrosos. Para no caer en la rutina y aumentar nuestra ingesta diaria de fruta, tenemos muchas ideas para aprovechar productos de temporada con todo tipo de combinaciones y sabores.
TRES LECHE
Un bizcocho de tres leches, el dulce de tres leches es un bizcocho bañado en tres tipos de leche: leche evaporada, leche condensada y leche entera. Tres leches es un bizcocho muy ligero, con muchas burbujas de aire.
FLAN
El flan, el pudín de caramelo, el pudín de leche condensada o la natilla de caramelo es un postre de natillas con una capa de salsa de caramelo transparente.
PAN DE PUDIN
Déjate seducir por nuestro exquisito pudín de pan casero, elaborado con trozos suaves de pan remojados en una mezcla cremosa de leche, huevos y especias. Cada bocado te envuelve en una experiencia reconfortante, con notas de canela y vainilla que hacen que cada cucharada sea simplemente deliciosa. Un postre clásico que te hará sentir como en casa.
ARROZ CON LECHE
Disfruta de nuestro clásico arroz con leche, una delicia reconfortante que te transportará a los sabores tradicionales de la cocina casera. El arroz cocido a la perfección se combina con leche cremosa, canela y una pizca de azúcar, creando una textura suave y un sabor dulce que te hará sentir como en casa con cada cucharada.
CROISSANT DE QUESO Y JAMON
Un croissant es un pastel francés mantecoso con forma de media luna. Los buenos croissants son ligeros, hojaldrados y delicadamente dulces. Disfrútelo con una taza de café, preferiblemente sentado en un encantador café dominicano.
AREPAS DE JAMON Y QUESO
arepa, un pastel plano y redondo de harina de maíz popular en Centro y Sudamérica, particularmente en Colombia y Venezuela. Las arepas se parecen a los muffins ingleses y están hechas con varios aderezos o rellenos, como queso, mantequilla o carne. La preparación varía mucho.
AREPAS DE CARNE
arepa, un pastel plano y redondo de harina de maíz popular en Centro y Sudamérica, particularmente en Colombia y Venezuela. Las arepas se parecen a los muffins ingleses y están hechas con varios aderezos o rellenos, como queso, mantequilla o carne. La preparación varía mucho.
CACHAPAS DE QUESO Y CARNE
Las cachapas se comen tradicionalmente con queso de mano (queso hecho a mano), un queso suave parecido a la mozzarella, y ocasionalmente con chicharrón de cerdo frito como acompañamiento. Las cachapas pueden ser muy elaboradas y algunas incluyen diferentes tipos de queso, crema de leche o mermelada. Se pueden preparar como aperitivo, generalmente con margarina, o como desayuno completo con queso de mano y cerdo frito.
CACHAPAS DE QUESO
Las cachapas se comen tradicionalmente con queso de mano (queso hecho a mano), un queso suave parecido a la mozzarella, y ocasionalmente con chicharrón de cerdo frito como acompañamiento. Las cachapas pueden ser muy elaboradas y algunas incluyen diferentes tipos de queso, crema de leche o mermelada. Se pueden preparar como aperitivo, generalmente con margarina, o como desayuno completo con queso de mano y cerdo frito.
EMPANADAS
Cada empanada ha sido preparada cuidadosamente con los ingredientes más frescos y sabrosos, siguiendo recetas tradicionales venezolanas transmitidas de generación en generación. Nuestro relleno consiste en una deliciosa mezcla de carne sazonada, pollo jugoso o una opción vegetariana para quienes prefieren una alternativa sin carne.
DE QUESO
Cada empanada ha sido preparada cuidadosamente con los ingredientes más frescos y sabrosos, siguiendo recetas tradicionales venezolanas transmitidas de generación en generación. Nuestro relleno consiste en una deliciosa mezcla de carne sazonada, pollo jugoso o una opción vegetariana para quienes prefieren una alternativa sin carne.
TEQUENOS
El tequeño es una barra de queso empanizado frito o una masa de pan con queso blanco (queso fresco) relleno en el medio, y es una comida o refrigerio popular en Venezuela. Para prepararlo, la masa se envuelve alrededor de un palito de queso y se le da forma de palito de pan para poder freírlo en aceite o, a veces, hornearlo
PASTILITOS
Hojaldres fritos, famosa especialidad de los Andes venezolanos. Estos se elaboran con masa de harina de trigo y se rellenan, por ejemplo, con queso y pollo. Generalmente los pastelitos se comen en el desayuno.
CROQUETAS
Sumérgete en la exquisitez de nuestras croquetas de queso, una deliciosa fusión de sabores cremosos con una crujiente textura exterior. Elaboradas con una mezcla de quesos selectos y ingredientes frescos, cada croqueta te sorprenderá con su interior suave y fundente. Perfectas como aperitivo o acompañamiento, estas croquetas de queso son ideales para los amantes del queso que buscan una experiencia gastronómica única. Déjate seducir por el sabor inigualable de nuestras croquetas de queso y disfruta de un bocado irresistible que te hará volver por más. ¡Descubre la perfecta combinación de cremosidad y crujiente en cada croqueta!
KIPE
Kipes, o quipes, es un aperitivo de carne y trigo bulgur sazonado y frito, relleno de carne picada para obtener un bocado crujiente y lleno de sabor.
Nuestras arepitas son un festín de sabores tradicionales venezolanos en cada bocado. Delicadas y esponjosas, estas mini arepas de maíz están rellenas de queso derretido y carne fritas, creando una combinación perfecta de texturas y sabores. Cada mordisco te transportará directamente a las calles de Venezuela, con su mezcla única de ingredientes frescos y auténticos. Disfruta de estas arepitas como un sabroso aperitivo o como acompañamiento para tu plato principal. Descubre la verdadera esencia de la cocina venezolana en cada bocado de nuestras arepitas de maíz rellenas de queso y carne fritas. ¡Una experiencia culinaria que no querrás perderte!
Sumérgete en un mundo de sabores y especias con nuestras empanaditas de carne, un clásico venezolanos reinventado para deleitar tu paladar. Estas exquisitas empanaditas están rellenas de una jugosa mezcla de carne sazonada a la perfección, envuelta en una crujiente masa dorada y horneada a la perfección. Acompañadas de nuestra salsa picante de ajo, cada bocado te transportará a un festín de sabores intensos y deliciosos. Perfectas como aperitivo o plato principal, nuestras empanaditas son ideales para aquellos que buscan una explosión de sabor en cada mordisco. ¡Déjate seducir por la combinación irresistible de carne sabrosa y salsa picante en nuestras empanaditas de carne!
TOSTONES
Los tostones son monedas doradas, crujientes, saladas y sabrosas de pura delicia. Populares en todo el Caribe, los plátanos fritos dos veces son un refrigerio que te hará sentir como si estuvieras caminando bajo el sol.
YUCCA FRITOS
¡Estas saludables papas fritas de yuca están buenísimas! Crujientes por fuera y suaves por dentro. Te encantará comerlos como refrigerio o guarnición.
MOFONGO
Mofongo es un favorito local. Por lo general, se elabora con plátanos verdes fritos y machacados con aceite, ajo, sal y, a veces, chicharrón (piel de cerdo frita). El puré se suele servir en un plato con pollo, camarones, ternera o verduras.
CEVICHE
El ceviche está hecho de trozos de marisco crudo cortados en cubitos, marinados en una mezcla de jugo de limón o lima. El ácido de los cítricos "cocina" el pescado hasta que se vuelve opaco y absorbe su sabor. Este método se conoce como desnaturalizante y consigue un efecto similar al de cocinar con calor.
Desayuno:
Panqueques Esponjosos con Huevos y Tocino
Comienza tu día con nuestra deliciosa combinación de panqueques esponjosos, preparados al momento y dorados a la perfección. Acompañados de dos huevos frescos, cocinados a tu gusto—ya sea estrellados, revueltos o pochados—y crujiente tocino ahumado, este desayuno es la definición de confort. Los panqueques, suaves y ligeros, se sirven con un toque de mantequilla y un chorrito de sirope de arce, equilibrando la salinidad del tocino y la suavidad de los huevos. Una experiencia matutina que te llenará de energía y satisfacción. ¡Perfecto para empezar el día con buen pie!
**Desayuno: Panqueques Esponjosos con Huevos y Tocino** - $150
CAFE
1.CAPPUCCINO
$100 (AMARETTO / VAINILLA/ CARAMELO)
2.CAFE HELADO
$150 (AMARETTO / VAINILLA/ CARAMELO)
3.ESPRESSO
$50 (AMARETTO / VAINILLA/ CARAMELO)
4. FRAPPE
$150 (MOCHA/ CREMA DE GALLETAS,VAINILLA/ CARAMELO)
5. LECHE DE ALMENDRAS
$10
6. LECHE DESNATADA
$10
DULCES
FLAN - $100
TORTA TRES LECHE - $150
PAN DE PUDIN - $200
DULCE DE LECHE - $100
TORTA DE ZANAHORIA - $200
ARROZ CON DULCE - $100
CROISSANT -
DE CREMA DE QUESO - $70
DE MERMELADA - $70 (FRESA, UVA, MELOCOTON)
DE QUESO - $70
DE JAMÓN Y QUESO - $100
BATIDAS - $200
JUGOS - $150
1. FRESA 2. CHINOLA
3. CHICHA 4.LEMON
5. ZAPOTE 6. LECHOZA
7.TAMARINDO
OTRO BEBIDAS
AGUA - $25
GATORADE - $80
CERVEZA - $135 PRESIDENTE*(LIGHT), ONE, BRAHMA LIGHT
CERVEZA - $180 CORONA, POLAR
REFRESCO - $45 (COKE, DIET COKE, SPITE, RED ROCK)
AREPAS - $200
EMPANADAS - $100
DE CARNE MECHADA
DE JAMÓN Y QUESO
DE CARNE MOLIDA
DE PESCADO
DE POLLO
APERITIVOS
CACHAPAS - $400
CACHAPAS CON CARNE Y QUESO - $500 (CARNE MOLIDA, CARNE MECHADA, POLLO, JAMON)
KIPE - $70
PASTELITOS (QUESO) - $65
PASTELITOS (CARNE) - $75
CROQUETAS (POLLO)- $80
TOSTONES - $75
YUCCA FRITOS - $75
TEQUEÑOS - $65
AREPITAS (5) - $200 (QUESO), $250(CARNE MOLIDA, CARNE MECHADA, POLLO)
EMPANADITAS (5) - $200 (QUESO), $250(CARNE MOLIDA, CARNE MECHADA, POLLO)
ESPECIAL
MOFONGO
-CARNE FRITA - $450
-POLLO A LA CREMA - $450
-CAMARONES - $600
-MARISCADA - $700
CEVICHE
-PESCADO - $500
-CAMARONES - $600
-MIXTO - $600
CARNE FRITA
CON TOSTONES - $400
SANCOCHO - $300