Nosotros

La historia de cómo nació LaGorditera

HISTORIA

En el rincón de San Luis Potosí, donde mis sueños tomaron forma, comenzó mi viaje profesional en Ingeniería Química Industrial. Aquello que inicialmente fué solo teoría, se transformó con el tiempo, en la mágica alquimia de la cocina, donde cada mezcla de ingredientes se convertía en un festín. La pasión por cocinar floreció en mi hogar, despertando en mí una inspiración que más tarde daría vida a un proyecto muy especial: LaGorditera.

Mis pasos me llevaron también por el camino de la Arquitectura y la administración, pero fue en una reunión familiar, junto a mi hija y su familia, que la chispa surgió con fuerza. El anhelo de disfrutar unas gorditas tradicionales se apoderó de nosotros, y aunque la tortillera manual nos traicionó (estaba rota), la improvisación y el amor fueron los ingredientes que salvaron el día. Mientras formaba cada gordita a mano, la pregunta resonaba en mi mente: “¿Por qué no tenemos una máquina que haga gorditas, como los franceses con sus crepas?”

Ese instante de reflexión fue el catalizador de LaGorditera, y ahí empecé a imaginar y diseñar una herramienta que transformaría la experiencia culinaria en familia, facilitando la preparación de gorditas y más, en solo cuatro minutos. LaGorditera no solo es un electrodoméstico; es un puente entre la tradición y la modernidad, un abrazo caluroso que une a las familias a través de recetas que celebran nuestra herencia mexicana, adaptadas a los tiempos actuales y llenas de posibilidades.

Así, de un simple antojo y de un profundo deseo de mantener viva nuestra cultura, nació LaGorditera. Un testimonio del amor por la cocina y la importancia de disfrutar momentos juntos, sin perder la esencia de lo que significa el hogar.

Misión

Dar respuesta a los retos y necesidades actuales del consumidor, diseñando y fabricando electrodomésticos innovadores de calidad, acordes a los avances tecnológicos, afrontando un entorno de mercado con necesidades de alimentación. 

Visión

Crecer y posicionarnos como una empresa líder en la industria alimentaria con la fabricación y comercialización de electrodomésticos, brindando productos innovadores de calidad, acordes a los avances tecnológicos que contribuyan a mejorar la economía de nuestros socios, proveedores y clientes.