Située aux portes du Parc National des Ecrins, notre exploitation engagée au travers de pratiques agricoles respectueuses vous propose une viande d’agneaux aux qualités gustatives particulières de part sa finesse et son goût délicat. L’agneau d’automne passe son été dans les Alpages, son alimentation spéciale fleurs de montagnes lui confère une saveur toute particulière… Nos agneaux sont élevés, transformés, conditionnés sur notre territoire et livrés sous vide.
Patrick, Martine et Flavien Marseille

Au sein de la bergerie, brebis et agneaux profitent librement de l’espace ainsi que des bons soins de l’éleveur. Foin et céréales sont récoltés sur l’exploitation La partie achetée est tracée et garantie sans OGM.

Notre territoire est le témoin d’une économie pastorale vivante ainsi que d’un savoir faire ancestral reconnu… De mi-avril à décembre, nos animaux pâturent de l’exploitation aux alpages une herbe abondante composée d’une couverture florale exceptionnelle et diversifiée qui lui confère la saveur toute particulière de nos montagnes…

Pour que la production soit métrisée de A à Z, nous faisons appel à un partenariat de proximité : Salle de découpe, lobo pour terrines…. Toute une équipe compétente dans une même démarche de qualité et d’un savoir faire local reconnu. Nos agneaux sont élevés, transformés, conditionnés sur notre territoire et livrés sous vide.