Tendências de Ovos de Páscoa que vão te enlouquecer

Que atire a primeira pedra quem não fica com os olhinhos brilhando no supermercado quando se depara com aqueles corredores inteirinhos enfeitados com ovos de Páscoa de todos os tipos, tamanhos e sabores.

Porém, sabemos também que mesmo os mais básicos podem custar uma fortuna, então se no próximo ano você pretende economizar, saiba que é possível preparar em casa ovos simples, ovos recheados e até mesmo sobremesas tão gostosas quanto as do mercado.

Além disso, você pode tornar isso uma forma de ganhar um dinheirinho extra, vendendo essas delícias para a família e os amigos. Confira abaixo idéias incríveis que irão bombar em 2023 e poderão te surpreender

Ovos de Páscoa Simples ou Recheados?

1. Ovo de Páscoa recheado com pão de mel: ovos de chocolate recheados continuam sendo uma perdição em época de Páscoa. Esses são feitos com pão de mel, doce de leite e damasco, uma combinação perfeita de sabores doces e azedinhos.

2. Ovo de Páscoa com recheio de amendoim: o recheio desse ovo de Páscoa é feito com uma mistura deliciosa de pasta de amendoim com chocolate branco. Já para a casca, aposte em um chocolate meio amargo, que ajuda a dar uma quebrada no doce.

3. Ovo de Páscoa com recheio de trufa: o recheio de trufa é outro que também parece nunca sair de moda. Esse aqui foi feito com uma mistura de chocolate meio amargo e chocolate branco, que resultaram em cinco ovos pequenos super saborosos.

4. Ovo de Páscoa simples 250g: aqui você confere o passo a passo de como fazer em casa um ovo de Páscoa simples de 250g (tamanho que não é muito grande e mais fácil de fazer). Utilize uma forma de ovo para facilitar e 340g de chocolate ao leite ou meio amargo (duas barras de 170g).

5. Ovo de Páscoa com crocante de amendoim: esse é um incrível ovo de Páscoa feito com 1kg de chocolate de ótima qualidade (nessa receita foi usado o meio amargo, mas isso fica ao seu critério) e quatro doces tipo pé de moleque comprados prontos bem quebradinhos e esmigalhados.

Ovos de Páscoa Para Comer de Colher

1. Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de leite ninho e Nutella: esse é um ovo em versão maior e com uma forma de temperagem que é em banho-maria invertido, muito fácil de fazer em casa. Além disso, a combinação do brigadeiro de leite ninho com Nutella pode sem dúvidas ser considerada uma das melhores no mundo das sobremesas.

2. Ovo de Páscoa de chocolate amargo e brigadeiro: aqui você confere como fazer duas versões maravilhosas de brigadeiro para rechear seus ovos de Páscoa. Dessa forma, cada um pode escolher os melhores ingredientes e proporcionar ovos mais baratos, mais bonitos, gostosos e com muito mais amor para a sua família.

3. Ovo de Páscoa recheado com torta mousse de limão: esse ovo recheado de colher é uma alternativa fácil e gostosa para preparar em casa e presentear duas pessoas, já que a receita rende duas metades. Entre os ingredientes, estão um ovo de Páscoa caseiro ou industrializado de 350g de chocolate branco, uma receita de mousse de limão, fatias de bolo, raspas de chocolate branco e casquinha de limão para decorar.

4. Ovo de Páscoa recheado com creme de maracujá: ovos de chocolate recheados com creme de maracujá são perfeitos para quem não é muito chegado em sobremesas muito doces e enjoativas, já que o azedinho da fruta ajuda a dar uma equilibrada no açúcar.

5. Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de paçoquinha: que tal rechear o seu ovo de colher com paçoquinha unida a um brownie bem gostoso. A receita de bolo e brigadeiro rende mais ou menos seis metades de ovos de 150g.

6. Ovo de Páscoa de torta de limão: além de ser super fácil de fazer, esse ovo de Páscoa de colher de torta de limão é simplesmente delicioso, pois combina o docinho do chocolate branco com o azedinho do limão.

7. Ovo de Páscoa de Oreo trufado: especialmente para as fãs de bolachas recheadas, esse é um ovo de Páscoa feito com Oreo trufado de dar água na boca. A receita leva uma casquinha de ovo de chocolate, uma barra de chocolate de 170g e creme de leite.

Ovos de Páscoa Saudáveis

1. Ovos de Páscoa com recheio fit: esse é um ovo de colher com recheio fit perfeito para quem quer ser feliz na Páscoa, porém não quer dar aquela escapadinha da dieta. Anote os ingredientes: chocolate meio amargo sem açúcar, lactose e glúten, creme de avelã diet, pasta de amendoim, morango, geleia de framboesa sem açúcar, cacau, doce de leite diet, paçoquinha diet, nozes e frutas secas.

2. Ovo de Páscoa recheado sem glúten e lactose: esse ovo de Páscoa recheado é sem glúten, sem lactose, sem soja e sem ovos. Além disso, ele é recheado com um bolo de chocolate super fofo e com creme de frutas vermelhas. Você pode variar o creme: colocar chocolate em pó, baunilha, açúcar queimado, maracujá, limão, entre outros.

3. Ovo de Páscoa vegano: que tal aprender a fazer em casa um ovo de Páscoa vegano perfeito para os intolerantes à lactose? Você precisará de ingredientes como creme de leite de soja, chocolate amargo, xarope de milho e essência de amêndoas para chocolate.

Sobremesas Com Ovos de Páscoa

1. Brownie com ovos de Páscoa: quem gosta de um doce bem doce vai apreciar essa receita de brownies feitos com restos de ovos de Páscoa. É uma ótima sobremesa para servir para as visitas ou até mesmo para acompanhar um cafezinho a tarde.

2. Ovo de Páscoa de travessa: essa sobremesa é chamada de ovo de Páscoa de travessa pois a fatia dela parece um ovo de chocolate recheado, com uma camada cremosa, com um caramelo e com crocantes (a paçoca). Para dar um toque a mais, acrescente casquinha de chocolate por cima.

3. Mousse de chocolate de ovos de Páscoa: preparar um delicioso mousse de chocolate é uma ótima maneira de reaproveitar os ovos de chocolate que sobraram da Páscoa. Você vai precisar somente de creme de leite com soro e de 210g de ovo de chocolate ao leite e amargo.

4. Bolo de ovo de Páscoa: esse bolo em forma de ovo de Páscoa é outra opção de sobremesa super gostosa para os amantes de chocolate. Entre os ingredientes, estão farinha de trigo, ovos, chocolate em pó e essência de baunilha.

Receita Completa de Ovo com Recheio de Óreo:

Então preste bem atenção neste passo a passo porque irie ensinar algumas dicas para você prepara o melhor recheio de oreo da sua vida!

Quer um recheio que rende um pouco mais e que seja mais econômico? Esse aqui é um recheio de oreo tipo brigadeiro, porém rende ainda mais!

Lista de Ingredientes

3 pacote de oreo (240 g)
2 lata/caixa de leite condensado ou (790 g)
200 ml de leite integral
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina

Modo de Preparo

Separe o recheio dos biscoitos, reserve.
Dentro de uma panela junte o leite condensado, o leite e o creme de leite, misture bem.
Junte o recheio dos biscoitos, a manteiga e leve ao fogo baixo.
Misture em fogo médio até desgrudar da panela.
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e leve para a geladeira. Deixe gelar por no mínimo 6 horas.
Coloque os biscoitos dentro de um saco plástico, feche bem e bata com o saco em uma mesa para triturar os biscoitos.
Transfira os biscoitos para o recheio e misture tudo.

Anotações:

Você pode trocar o creme de leite por 100 g de chocolate branco fracionado derretido ou chantily batido.

Adicionar 3 colheres de sopa leite em pó, deixará seu recheio ainda mais saboroso.

Receita de Ovo Trufado de Morango

Essa receita é ideal para vender. Coloque o ovo dentro de uma caixa enfeitada de papel celofane bem bonito e acomode uma colher ao lado para garantir a felicidade de quem irá receber!

Lista de Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de gelatina de morango pronta
1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho

Casca do Ovo

500 gr de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Trufa de Morango

1. Prepare esta receita de trufa de morango para ovo de Páscoa dissolvendo a maisena em um pouquinho de água ou leite. Coloque numa panela e acrescente o leite condensado e o creme de leite.
2. Fique mexendo a trufa de morango em fogo médio-baixo até conseguir ver o fundo da panela. Acrescente a gelatina de morango (não precisa dissolver) e misture bem. Se a cor não ficar bonita acrescente o corante alimentício e misture muito bem até incorporar por completo.
3. Coloque a mistura em uma tigela e deixe esfriar por completo. Nesse processo a trufa irá endurecer, ficando mais fácil de rechear o ovo.
4. Quando a Trufa de morango para ovo de Páscoa estiver em temperatura ambiente, mexa e use para rechear seus ovos de Páscoa caseiros!

Casca do Ovo

1. Para trabalhar com o chocolate nobre é fundamental a temperagem, que nada mais é que um choque térmico que damos no chocolate, fazendo com que ele cristalize de forma correta, fique brilhoso depois de endurecer e não derreta com facilidade nos dedos. Esse processo é trabalhoso, mas é muito importante.
2. Se você não fizer a temperagem seu chocolate vai ficar sem brilho, manchado, e só de tocar vai marcar suas digitais, além de não se manter firme fora da geladeira.
3. Confira agora como fazer esse processo corretamente:
4. Pique o chocolate em parte iguais para que derreta de forma uniforme. Mas separe 1/3 do chocolate para a temperarem.
5. Leve para o micro-ondas por 30 segundos e misture. Se for necessário coloque mais 30 segundos e misture bem até ficar tudo derretido.
6. Assim que seu chocolate estiver derretido, junte o 1/3 de chocolate que você reservou (pique bem, assim eles vão derreter mais rapidamente).
7. Misture até que todo o chocolate tenha sido derretido e a temperatura tenha baixado.
8. Para testar a temperatura, basta colocar um pouco de chocolate nos lábio inferior e se ele estiver frio seu chocolate esta no ponto ideal.
9. Passe o chocolate para a forma de 500gr e leve para a geladeira até endurecer.

O que você achou das nossas dicas e receitas? Deseja aprender muito mais ?

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Essa é a época mais doce e lucrativa do ano, não perca tempo em usar essas dicas e receitas ao seu favor.

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