Comidas típicas Yeclanas

GACHASMIGAS

Son elaboradas con harina . Su aspecto es de una tortilla con la costra dorada. Se suelen comer en la propia sartén y se forman regadas de generoso vino tinto y algunos aderezos agrios.

Estas gachasmigas para los yeclanos es una de las comidas de su hogar sobretodo cuando es una comida en familia o con amigos,además es muy típica en las llamadas 'fiestas de la virgen'celebradas en Diciembre.

TORTAS FRITAS

Son elaboradas con harina,una masa fermentada con levadura, frita en abundante aceite. Se pueden comer con azúcar, sal, anchoas, miel, sin que falte un buen vino rosado para acompañar.

Los yeclanos suelen comerlo para desayunar ,podrás verlo en muchos bares de Yecla.

PANES BENDITOS

En los primeros días del mes de febrero en todas las casas de Yecla se come el pan bendito, previamente bendecidos en todas las iglesias de la ciudad.

Los actos comienzan el sábado por la tarde con el pasacalles desde la casa de los mayordomos hasta la Basílica para rezar, en presencia de la imagen de San Blas, un padrenuestro.