Ruang lingkup
Mikrobiologi ditakrifkan sebagai ilmu yang mempelajari mahluk hidup berukuran mikroskopis (mikrobia) meliputi bakteri, algae, protozoa, fungi, dan virus. Mikrobiologi dapat dipandang sebagai ilmu dasar yang mempelajari biologi dari mikrobia seperti Fisiologi, Taksonomi, Ekologi, dan Genetika mikrobia, dan dapat berperan sebagai ilmu terapan seperti Mikrobiologi Medik, Immunologi, Mikrobiologi Pangan, Mikrobiologi Industri, Mikrobiologi Lingkungan, dan Mikrobiologi Pertanian (Agricultural Microbiology).
Tujuan
Pendidikan meliputi pembelajaran bagi mahasiswa
Penelitian meliputi mikrobiologi pangan, mikrobiologi lingkungan dan sebagainya.
Pengabdian masyarakat meliputi pelatihan berkaitan dengan mikrobiologi terapan.
Kegiatan
Penelitian mikrobiologi lingkungan
Penelitian mikrobiologi pangan
Identifikasi mikroba
Pengelolaan koleksi mikroba
Bimbingan penelitian dan latihan keterampilan dalam bidang mikrobiologi
Fasilitas laboratorium:
laminar air flow, incubator, oven, autoclave small, autoclave large, colony counter, hotplate magnetic stirrer, vortex dan freezer