SOPA FRIA DE AGUACATE
Sin crema y acompañada de queso panela al lado.
FIDEO SECO A LOS 3 CHILES CON CAMARONES
Servido con aguacate, crema y queso canasto.
FILETE DE ROBALO NEGRO
Horneado con ceniza de verduras. Acompañado de ensaladita de elote, pimiento y cebolla con un toque de chutney de dátil.
LÁMINAS DE PIÑA CON FRUTAS AL MEZCAL
PULPO A LAS BRASAS
Marinado en pimentón. Servido con papa parrillada
TACOS DE RIB EYE
CEVICHE PERUANO
CARNITAS DE PESCADO
AGUACHILE
TOSTADA DE ATÚN SAKUDORI
(importado) (1)
TACO DE ATÚN SAKUDORI
(importado) (1)
PROVOLETA CON JAMÓN SERRANO
BERENJENAS A LA PARRILLA
TACOS DE LENGUA DE RES EN SALSA VERDE
TÁRTARA DE ATÚN
ARRACHERA MARINADA
PICANHA
Corte típico brasileño con enorme sabor. Servido con papas a la francesa
FILETE CHEMITA 180 GRS.
TACOS DE RIB EYE 300 grs.
ARRACHERA 250 grs.
BIFE DE CHORIZO 300 grs.
VACIO 350 grs.
HAMBURGUESA RIB EYE