Todo mundo gosta de uma boa massa italiana, concorda? E foi, justamente, para atender aquele que sabe apreciar o que venha a ser uma autêntica massa italiana que a LA PASTA Di MERIGHE MASSAS ARTESANAIS nasceu.
Nossas massas são feitas para agradar os mais rigorosos paladares. É tudo feito com muito capricho, carinho e amor e de modo artesanal, tudo para oferecer um incrível sabor, qualidade e praticidade.
Nossas massas semiprontas permitem ao cliente saborear uma deliciosa refeição com o único trabalho de aquecê-la. Não se trata apenas de pratos prontos congelados, não! No preparo das massas LA PASTA não são adicionados conservantes químicos, isto permite que o produto seja saudável e quando descongelado pareça ter sido feito na hora.
Com as massas da La pasta, você vira o chef na sua casa!
Você conta com a opção de receber nossas massas quentinhas no conforto da sua casa ou do seu trabalho por meio da LA PASTA DELIVERY.
Sabe o que faz nossas massas serem assim tão especiais?
Fazemos questão de seguir a tradição italiana, onde os vários tipos de massas são fabricados de forma artesanal.
Nosso trabalho se destaca pela qualidade dos ingredientes, o cuidado na preparação e sofisticação nos sabores. Ao invés de uma produção em escala industrial, destas que você vê nos supermercados, nossos produtos são mais leves e saborosos, sem utilização de corantes e conservantes.
Nossos recheios não se prendem ao básico apenas, nossa proposta é a de surpreender quem prova nossas massas.
A LA PASTA MASSAS ARTESANAIS DI MERIGHE produz e comercializa massas italianas totalmente artesanais para atender a consumidores exigentes que sabem apreciar uma verdadeira massa italiana. O preparo artesanal em todas as etapas da produção é que nos diferencia das demais e permite oferecer uma experiência única para você.
A LA PASTA MASSAS ARTESANAIS DI MERIGHE se localiza na cidade de Jales-SP e tem como missão oferecer aos seus clientes uma excelente opção, seja de massas semiprontas ou massas prontas para consumo por meio de seu delivery.
O fundador, CARLOS HENRIQUE DI BERNARDO MERIGHE é descendente de italiano cresceu comendo as famosas pastas da nonna.
Onde tudo começou?
Sua paixão pela cozinha foi ensinada de pai para filho, aos poucos o que era necessidade foi virando prazer! Vinculado a uma instituição beneficente começou ali a auxiliar as tarefas e atividades voltadas ao preparo e confecção de jantares destinados arrecadar fundos, inclusive um jantar dedicado a culinária italiana. De lá para cá o seu conhecimento foi aumentando e a curiosidade pela arte da gastronomia também!
Inspirações:
Além de toda referencia e influencia familiar e de amigos na cozinha, houveram dois outros personagens que foram fundamentais para sua formação. Antônio Gimenes Peres e Vitorino Alfredo Armando Malzone.
Dois grandes mestres na cozinha que com maestria fizeram histórias por onde passaram.
O primeiro cozinheiro responsável pelas atividades na instituição beneficente, que com muita prática e técnica sempre fez pratos inesquecíveis e deliciosos.
O segundo, dono de um pastifcío e dotado de muita técnica e conhecimento na área, tendo morado na italia soube elaborar e aperfeiçoar massas e recheios incríveis.
Carlos, Administrador Hospitalar de formação esteve à frente de hospitais e trabalhar em operadoras de planos de saúde. E em um destes momentos em que a vida mostrou novos caminhos e rumos foi então que Carlos teve a oportunidade de lapidar seu conhecimento de massas italianas com o Seo Vitto, dono do Da Vitto - l'artigianato della pasta, na cidade de são jose do Rio Preto. Em contato com diversos tipos de massas e recheios foi a oportunidade de se qualificar e aprender os segredos de uma massa de qualidade e de potencializar a química dos ingredientes, levando a mesa da sua casa uma excelente opção da culinária italiana!
E assim no dia 16/11/2019, é inaugurado em Jales a La Pasta Massas Artesanais que hoje vem a se chamar La Pasta Di Merighe Massas Artesanais. Com alegria no coração e vontade de sempre oferecer o melhor a La Pasta busca ano a ano a excelência em seus pratos e opções. Massas e Molhos frescos e artesanais preparados com muito carinho, amor e respeito a você que busca uma boa comida com ingredientes de qualidade
E assim respeitando a todas estas influencias é que A LA PASTA DI MERIGHE MASSAS ARTESANAIS segue ofertando suas massas com todo capricho, de forma artesanal levando praticidade, bom gosto e sofisticação para sua mesa