• 1 burk hela anjovisfileer - filea  dom  eller ta 250 gr fileade anjovisfileer på burk.

• 3 dl mjölk 4 dl grädde  laktosfritt  blanda med spadet från anjovisburken

• 4-5 gula lökar  skär i tunna skivor och bryn

• 10 potatisar i stavar. 

• Varvar potatis, lök och anjovis. Potatis i botten och längst upp.

• Fyll i mjölk/gräddblandningen i formen upp till 2/3 delar.

• In i ugn varmluftsugn 140 gr (längst ner)
                vanlig ugn       150 gr   (längst ner)

• Efter ca 40 minuter fyll i resten av mjölk/gräddblandningen) så det täcker potatisen. Ta en slev och tryck till så allt plattas ihop.

• Nu höj värmen till 150/ 170 gr och ytterligare i 30 minuter.

Ska du äta samma dag:  
1. ta ut formen och strö över ströbröd . smält smör och häll över. Därefter 10-15 i ugnen.

Ska du äta dagen efter gör 1. dagen du ska äta.

Servera gärna med sportbröd och ost.