うまいもん倶楽部

お知らせ（２０２４年度）

（1）４月３０日　入会説明会を開催し、新たに１８名の仲間を迎えることができました。

（2）５月１７日　第１回外食勉強会・懇親会を開催し、29期・30期・31期計22名参加され懇親を深めることができました。

（3）６月１2日　ボランティア活動報告会でココアケーキを販売し、皆さんの協力のおかげで午前中に完売しました。ありがとうございました。

（4）６月２８日　第１回調理実習を行いました。２２名が参加し、カレーとナンを楽しく作りました。

（5）８月２７日　外食研究会（淡路島　岩屋で鱧会席）を開催します。申し込みは締め切りました。

（6）7月29日　食品衛生に関する勉強会（午前中）とココアケーキ製作検討（午後）を開催します。7月24日までに出欠をメール返信か掲示板に記入をお願いします。（案内はこちらです）

活動計画（2024年度）

活動実績（2024年度）

●2024.6.12.　ボランティア活動報告会（ココアケーキ製作と販売）

●2024.6.28.　第１回調理実習（カレーとナン）

クラブ紹介

• 「男性も料理に取り組むべし！」を理念に、男性のみで準備し、調理の上、食べて、後片付けも行う人気の料理クラブです。

• 調理実習研修例会（年６回）を通じて料理を楽しく学び、部員相互の親睦を深め、さらに家庭で作って家族からも喜ばれます。

• 部員のほとんどを占める初心者から、自称”腕に覚えがある”ベテランまで、カレッジ調理実習室で誰への気兼ねもなく、和気あいあいと男の料理を楽しめます。

• また、「そば打ち体験」や「豆腐作り体験」などの校外実習に加え、年に数回、参加自由で外食研究会を楽しんでいます。

• なお入会者は自動的にボランティアグループの『シルバーケーキの会』の会員となり、社会奉仕活動に参加できます。

• 初めて包丁を手にする方も心配は無用です。

『シルバーケーキの会』

• ボランティア活動を展開する『シルバーケーキの会』は「うまいもん俱楽部」に加入すると自動的に会員となり、「うまいもん俱楽部」と一体で活動している会です。

• 料理の腕前を生かして会員との親睦をはかりつつ、美味しいと評判の「ココアケーキ」を一緒につくり、近隣の福祉施設に寄贈させていただき、大変喜ばれました。

• カレッジでのボランティア活動報告会や学園祭などのイベントで出品販売して、その収益金でケーキ材料の一部を賄う形で運営をしています。

• 今後も「うまいもん俱楽部」と共同で楽しくボランティア活動をしています。

調理実習　作品

中華コースに挑戦！

黒酢酢豚とレタス炒飯、中華ポテト、中華スープ　　　　　　2023.7.31

オムライス、洋風白菜スープ　　2023.6.29

鮭のムニエル、シーフードパイシチュー　2024.1.18

　　3年歓送会　　　　2024.3.6　

ダッチオーブン料理（ローストチキン、ローストビーフ）プルコギ焼きそば、味噌汁、味噌焼おにぎり、ドリンク

鶏肉とナスのトマト煮　（左）

焼豚入り大盛焼きそば、ジャガイモ入り味噌汁　（右）

大豆から作る豆腐作り

蕎麦打ち体験　　　　　そば製粉益田屋

ココアケーキ作り

㊗　卒業生への記念品贈呈（伝統の名入り包丁）

連絡先

代　表　：　江原　秀行（食文30期）

会員数 ：　30名

例会日 ：　月１回（調理実習、ケーキ作り、校外実習など）

会　費　：　入会金1,000円、　年会費1,000円　※材料費は別途必要です。

　　　　　　（うまいもん俱楽部に入部されたら、シルバーケーキの会は不要）

問合せ先 :

　江原　秀行（食文30期）　　090-3353-8250　rsy05811@nifty.com

　松田　秀一（健康30期）　　090-1446-3223　matsuhama1222@yahoo.co.jp    

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