สาระชีววิทยา

 1. เข้าใจส่วนประกอบของพืช การแลกเปลี่ยนแก๊สและคายน้ำของพืช การลำเลียงของพืช การสังเคราะห์ด้วยแสง การสืบพันธุ์ของพืชดอกและการเจริญเติบโต และการตอบสนองของพืช รวมทั้งนำความรู้ไปใช้ประโยชน์

ด้านความรู้ (K)

เมื่อเรียนจบเรื่องนี้แล้ว นักเรียนสามารถ

   1. บอกโครงสร้างและส่วนประกอบของโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

   2. อธิบายส่วนประกอบของโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ได้

   3. อภิปรายและสรุปเกี่ยวกับโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่ได้

  4. เปรียบเทียบเกี่ยวกับโครสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

ด้านกระบวนการ (P)

   เมื่อเรียนจบเรื่องนี้แล้ว นักเรียนสามารถ

1. วางแผนการทำงานและใช้กระบวนการกลุ่มในการทำกิจกรรม

2. สืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

3. ทำการทดลองเกี่ยวกับโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

4. ชี้ส่วนประกอบโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

5. นำเสนอความแตกต่างระหว่างโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่แต่ละชนิดได้

ด้านคุณลักษณะอันพึงประสงค์ (A)

     นักเรียนมีความซื่อสัตย์  มีวินัย  ใฝ่รู้ใฝ่เรียน  มุ่งมั่นในการทำงาน  

มีจิตสาธารณะจนเกิดความเข้าใจเกี่ยวกับโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวและลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่

โครงสร้างของลำต้นพืชผ่าตามขวางและนำไปศึกษาใต้กล้องจุลทรรศน์ พบว่ามีการเรียงตัวของเนื้อเยื่อเป็นชั้นต่างๆ จากด้านนอกเข้าสู่ด้านในสุด มีส่วนประกอบ 3 ชั้น ได้แก่ เอพิเดอร์มิส (Epidermis) เป็นชั้นนอกสุดของลำต้น  ชั้นถัดมา คือ คอร์เทกซ์ (Cortex) และชั้นในสุด คือ ชั้นสตีล (Stele) ซึ่งมีส่วนประกอบต่าง ๆ 3 ส่วน ได้แก่ มัดท่อลำเลียง (vascular bundle), วาสคูลาร์เรย์ (vascular ray ) หรือพิธเรย์ (pith ray) และพิธ (pith)

ข้อแตกต่างระหว่างโครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่และลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว มี 3 ส่วน คือ

มัดท่อลำเลียง (vascular bundle) โครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่จะวางอย่างเป็นระเบียบแต่โครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะวางกระจัดกระจาย,วาสคูลาร์เรย์ (vascular ray ) หรือพิธเรย์ (pith ray)

จะพบเฉพาะในลำต้นของพืชใบเลี้ยงคู่เท่านั้นและพิธ (pith) ลำต้นของพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะเห็นไม่ค่อยชัดเจน

แต่โครงสร้างภายในของลำต้นพืชใบเลี้ยงคู่จะเห็นชัดเจน