Keripik ubi ungu adalah camilan yang terbuat dari ubi jalar ungu yang dipotong tipis dan digoreng hingga renyah. Keripik ini memiliki rasa manis alami dari ubi ungu dan tekstur yang renyah.Ubi jalar ungu mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, kalium, dan mangan. Ubi jalar ungu juga mengandung karotenoid, seperti beta-karoten, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Keripik ubi ungu biasanya terbuat dari ubi jalar varietas Ayamurazaki, yang merupakan varietas asal Jepang.

Keripik ubi ungu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:

• Kaya akan antioksidan, seperti antosianin, yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

• Mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama.

• Sumber vitamin A yang baik, yang penting untuk kesehatan mata dan kulit.

• Memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.

 Original                                 harga : Rp 8.000