トコハベーカリー

混む時間帯

12時～13時半頃

主な客層

地元の方、観光客の方、学生など幅広い

おすすめの商品

クリームパン

（甘さ控えめの自家製カスタードクリームがこだわり。歯がいらないほどのやわらかな食感で思わず目をつぶる。）

お客様に人気の商品

トコハ食パン

（てんさい糖のやさしい甘さでしっとりもっちりのやわらかい食感。

そのままでもトーストしてもおいしい。）

お店のこだわり

甘すぎず、くどすぎず、食べた時のやさしい味を感じられるようバランスを考えて作っている。

“また食べたい”とふと思い出してもらえるようなパン作りがモットー

ここにお店を出すと決めた理由

植物園が近く、大きな通りから１本奥まった静かだけれどほどよく目立つ場所だったから。

激戦区での工夫

“また食べたいな～”と思っていただけるパン作り

インスタグラムでの新商品や現在のお店の状況などを発信することで、なるべく細かな店情報を伝えること。

お店からのコメント

一口食べたら思わず笑顔になる

実際に訪れた感想

ゴマのパンは外がゴマがたっぷりついたカリカリの食感、中は水分量の多いしっとりとした食感だった。素朴でまた食べたくなるパンだった。