Що мають знати батьки про шкільне харчування

З початком нового навчального року одним з актуальних питань у батьків є організація харчування їх дітей під час освітнього процесу.

На сьогодні існують три основні способи організації харчування в закладах освіти:

заклад організовує харчування самостійно (страви готують штатні працівники);

аутсорсинг - страви готують працівники приватного або комунального підприємства на харчоблоці закладу освіти;

кейтеринг – укладається договір з підприємством, яке готує і доставляє готові страви.

Будь-який з цих способів організації харчування в школах може бути доповнений реалізацією їжі та напоїв у буфетах або торгівельних чи вендингових автоматах.

Вимоги до організації харчування передбачені законами України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів», Нормами та Порядком організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку, що затверджені постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305, Санітарним регламентом для закладів загальної середньої освіти, затвердженим наказом Міністерства охорони здоров´я України від 25 вересня 2020 року № 2205 та Гігієнічними вимогами до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти, затвердженими наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 03 грудня 2020 року № 2532.

Що має забезпечити керівник закладу освіти:

організувати харчування здобувачів освіти 1-11 (12) класів відповідно до норм харчування (щонайменше одноразове гаряче харчування) та загальних вимог до організації харчування дітей в закладах освіти (додаток 9 Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти), всіх принципів та вимог безпечності харчових продуктів на базі системи НАССР,

організувати споживання їжі таким чином, щоб здобувачі освіти всіх вікових груп отримували їжу за встановленим розкладом та мали достатньо часу для її споживання,

створити умови для дотримання правил особистої гігієни учнями (наявність умивальників в приміщенні їдальні, буфету або перед ним, диспенсерів з рідким милом та паперовими рушниками або електрорушниками),

організувати питний режим таким чином, щоб питна вода чиста та безпечна, була постійно доступною в закладі під час вживання їжі та у будь-який інший час,

забезпечити батькам доступ до інформації про меню їдальні та асортимент буфету,

враховувати відгуки та пропозиції батьків, здобувачів освіти і персоналу щодо задоволення якістю харчування з метою обмеження обсягу харчових відходів;

створити умови для забезпечення харчування здобувачів освіти з особливими дієтичними потребами, у тому числі з непереносимістю глютену та лактози.

Що заборонено реалізовувати у шкільних буфетах та торгівельних апаратах, розміщених у закладах освіти:

1. Кондитерські вироби, солодкі зернові продукти із вмістом цукрі понад 10 г на 100 г готового продукту;

2. вироби з кремом, морозиво, харчові концентрати;

3. м’ясні продукти промислового та кулінарного виробництва;

4. рибні продукти промислового та кулінарного виробництва;

5. продукти (в т. ч. снеки) із вмістом натрію понад 0,12 г або еквівалентної кількості солі на 100 г готового продукту та/або із вмістом цукрів понад 10 г на 100 г готового продукту (крім продуктів (в т. ч. снеків), які містять цукри, що містяться природно (вміст таких цукрів не обмежується) і не містять доданих цукрів та/або підсолоджувачів) та/або синтетичних барвників та ароматизаторів (крім ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту), підсолоджувачів, підсилювачів смаку та аромату, консервантів;

6. продукти із вмістом частково гідрогенізованих рослинних жирів (трансжирів);

7. непастеризоване молоко та молочні продукти, що виготовлені із непастеризованого молока;

8. непастеризовані соки, соки до яких додано цукри і підсолоджувачі;

9. рибні, м’ясні, плодоовочеві та інші консерви промислового виробництва, крім пастеризованих соків промислового виробництва без додавання цукрів та підсолоджувачів;

9. газовані напої, зокрема, солодкі газовані напої та енергетичні напої;

10. кава та кавові напої;

11. гриби;

12. продукція домашнього виробництва.

Чим можна замінити заборонені продукти:

1.      Свіжими фруктами, овочами та горішками.

2.      Бутербродами з маслом та сиром, хлібобулочними виробами.

3.      Печеними виробами з яйцями, сиром, овочами або фруктами.

4.      Кисломолочними продуктами (йогуртом, кефіром, сиром) без підсолоджувачів.

5.      Салатами в порційній упаковці, приготованими безпосередньо в день вживання.

6.      Пастеризованими фруктовими та овочевими соками, водою питною негазованою.

7.      Напоями, приготованими на місці (чаєм, компотом, узваром) без цукрів.

Пам’ятайте: організація здорового харчування дітей – це спільне завдання працівників закладу освіти та батьків.

Олександрійське районне управління

Головного управління Держпродспоживслужби

в Кіровоградській області

ВІДДІЛ ОСВІТИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ

ПРИЮТІВСЬКОЇ СЕЛИЩНОЇ РАДИ

ОЛЕКСАНДРІЙСЬКОГО РАЙОНУ  КІРОВОГРАДСЬКОЇ ОБЛАСТІ

НАКАЗ

від 18.09.  2025  року                селище Приютівка                        № 190

Про організацію та проведення

І етапу Всеукраїнських

учнівських олімпіад у

2025/2026 навчальному році

На виконання Положення про учнівський олімпіадний та турнірний рух, затвердженого наказом Міністерства освіти і науки України від 30 грудня 2024 року № 1820, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України від 06 лютого 2025 року за № 187/43593, наказу Міністерства освіти і науки України від 20 серпня 2025 року № 1165 «Про проведення Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році», листа Міністерства освіти і науки України від 24 червня 2025 року № 1/13233-25 «Щодо Положення про учнівський олімпіадний та турнірний рух», розпорядження начальника Кіровоградської обласної військової адміністрації від 12 вересня 2025 року 1447-р «Про організацію та проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році в Кіровоградській області», наказу директора департаменту освіти і науки Кіровоградської обласної військової адміністрації від 16 вересня 2025 року № 198-од «Про організацію та проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад у 2025/2026 н.р.», з метою пошуку, підтримки та розвитку інтелектуального потенціалу обдарованої молоді

НАКАЗУЮ:

1.  Призначити відповідальною особою за організацію та проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році від Приютівської територіальної громади (далі-відповідальна особа) головного спеціаліста Відділу освіти, молоді та спорту Людмилу КОЛІСНИК.

2.  Визначити формою проведення Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів очну з дотриманням законодавства України в частині забезпечення заходів безпеки, пов’язаних із запровадженням правового режиму воєнного стану в Україні в опорній локації для проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад в Олександрійському районі – місті Олександрія.

3.  Відповідальній особі спільно з директорами закладів загальної середньої освіти Приютівської селищної ради долучитися до проведення  І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році у період з 01 жовтня по 10 листопада 2025 року згідно графіка (додаток 1).

4.  Директорам закладів загальної середньої освіти Приютівської селищної ради:

1) призначити відповідальну особу за організацію та проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році від підпорядкованого закладу освіти та надати відповідну інформацію Відділу освіти, молоді та спорту до 20 вересня 2025 року;

2) довести інформацію про проведення І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів у 2025/2026 навчальному році до учасників освітнього процесу та забезпечити  їх реєстрацію (не менше ніж за  21 календарний день до дати проведення І етапу інтелектуальних змагань та не пізніше ніж 3 дні до дня проведення олімпіади згідно з графіком) на платформі «РЕЄСТРАЦІЯ учасників І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів» з метою подальшої участі в інтелектуальних змаганнях (https://sites.google.com/koippo.in.ua/2025-2026 );

3) розмістити на офіційних вебсайтах закладів освіти  платформу «РЕЄСТРАЦІЯ учасників І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів»;

4) забезпечити участь зареєстрованих учасників-учнів у І етапі Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів відповідно до визначених опорних локацій та графіка проведення інтелектуальних змагань (організувати підвезення та харчування учасників-учнів);

5) визначити відповідальних за життя і здоров’я учасників-учнів І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів;

6) забезпечити участь педагогічних працівників у роботі оргкомітетів та журі І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів згідно з графіком ( за окремим списком);

7) забезпечити оформлення і наявність для учасників-учнів І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад:

– згоди батьків (одного з батьків) або інших законних представників на обробку персональних даних їхньої неповнолітньої дитини (додається);

–  згоди на збір та обробку персональних даних (додток 2).

5.    Контроль за виконанням наказу залишаю за собою.

Начальник                                                       Світлана МИХАЙЛЕНКО

Додаток 1

до наказу Відділу освіти, молоді та спорту

Приютівської селищної ради

від 18.09. 2025 року № 190

Графік проведення

І етапу Всеукраїнських учнівських олімпіад з навчальних предметів

у 2025/2026 н.р.

№ з/п

Назва предмета

Дата проведення

Початок роботи

1.

Німецька мова (9-11)

04.10

09.30

2.

Біологія (8-11)

05.10

09.30

3.

Математика (8-11)

11.10

09.30

4.

Географія (8-11)

12.10

09.30

5.

Українська мова та література (8-11)

18.10

09.30

6.

Історія (8-11)

19.10

09.30

7.

Фізика (8-11)                                                                                 

25.10

09.30

8.

Англійська мова (9-11)

26.10

09.30

9.

Хімія (8-11)

01.11

09.30

10.

Інформатика (8-11)

02.11

09.30

11.

Астрономія (10-11)

08.11

09.30

12.

Правознавство (9-11)

08.11

09.30

13.

Інформаційні технології (9-11)

09.11

09.30

________________________________

Додаток 2

до наказу Відділу освіти, молоді та спорту

Приютівської селищної ради

від 18.09. 2025 року № 190

ЗГОДА

батьків (одного з батьків) або законних представників

на обробку персональних даних їх неповнолітньої дитини

Я, _________________________________________________, (прізвище, ім’я, по батькові)

паспорт серія _________________ № ____________________,

виданий__________________________________________________________________,

як ______________________________________________________________________

(зазначити: батько/мати (законний представник)

даю згоду на обробку персональних даних

_________________________________________________________________________,

(прізвище, ім'я, по батькові дитини)

паспорт/свідоцтво про народження дитини (необхідне підкреслити)

серія _________________ № _________________,

виданий/видане____________________________________________________________

шляхом підписання цього тексту, відповідно до Закону України «Про захист персональних даних» від 01 червня 2010 року № 2297-VІ (зі змінами), надаю згоду оргкомітету _________________________________________________________________________

(етап та назва змагання)

на обробку персональних даних дитини з метою забезпечення її участі в _________________________________________________________________________

(етап та назва змагання)

та заходах, що пов’язані з її проведенням.

Ця згода надається на здійснення дій відносно персональних даних дитини, що будуть необхідними або бажаними для досягнення зазначених цілей, а саме: збір, систематизація, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміна), використання, розповсюдження (передача), надання третім особам відповідальним за проведення даного змагання, а також Міністерству освіти і науки України, Національному центру «Мала академія наук України», Державному некомерційному підприємству «Фонд Президента України з підтримки освіти, науки та спорту», публікацію фото, попередніх та остаточних результатів _________________________________________________________________________

(етап та назва змагання)

на офіційних сайтах та соціальних мережах установи відповідальної за проведення даного змагання, Міністерства освіти і науки України, Національного центру «Мала академія наук України».

«___» __________ 20_______року    _________________      ________________ (підпис)                            (ПІБ)

Згода на збір та обробку персональних даних

Я, _____________________________________________________________________, (прізвище, ім’я, по батькові) _____________________________________________________________________

(документ, що посвідчує особу)

шляхом підписання цього тексту, відповідно до Закону України «Про захист персональних даних» від 01 червня 2010 року № 2297-VІ (зі змінами), надаю згоду оргкомітету ________ етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з __________________________________________________

                                    (назва навчального предмета)

на обробку моїх персональних даних з метою забезпечення моєї участі в ____________________________________________________________________

(етап та назва змагання)

та заходах, що пов’язані з його проведенням.

Ця згода надається на здійснення дій відносно моїх персональних даних, що будуть необхідними або бажаними для досягнення зазначених цілей, а саме: збір, систематизація, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміна), використання, розповсюдження (передача), надання третім особам відповідальним за проведення даного змагання, а також Міністерству освіти і науки України, Національному центру «Мала академія наук України», Державному некомерційному підприємству «Фонд Президента України з підтримки освіти, науки та спорту», публікацію фото, попередніх та остаточних результатів ________________________________________________

(етап та назва змагання)

на офіційних сайтах та соціальних мережах установи відповідальної за проведення даного змагання, Міністерства освіти і науки України, Національного центру «Мала академія наук України».

«___» __________ 20____ року    ______________     ___________________ 

                                                                                (підпис)                                    (ПІБ)

Цього року в суспільстві знову виникає гаряча дискусія щодо використання мобільних пристроїв у закладах освіти. Думки розділилися: частина громадян пропонують повністю їх заборонити, інші розглядають можливість часткової заборони, тобто встановлення беззвучного режиму та тримання у рюкзаку (сумці).

       Батьківські спільноти категорично виступають проти будь-якої заборони, адже у часи війни телефон є певним засобом безпеки та швидкого зв’язку з батьками в разі надзвичайної ситуації.

Питання використання мобільних телефонів у закладах освіти досить складне. З одного боку, використання мобільних телефонів в освітніх цілях допомагає урізноманітнити уроки та заняття, швидко зв’язатися з батьками в разі необхідності, а також фіксувати факти порушення прав, що визначено статтею 32 Конституції України. З іншого боку мобільний телефон може відволікати від навчання при використанні не за призначенням, сприяти академічній не доброчесності, знижувати рівень міжособистісного спілкування.

       Варто відмітити, що в еру комп’ютерних технологій проблема залежності дітей від гаджетів стає як ніколи гострою. Багато хто, напевно, не раз спостерігав картину, коли батьки дають дитині смартфон, щоб її відволікти чи зайняти. І діти швидко звикають. Поки гаджет в руках, не видають ні звуку, але варто його в них забрати – відразу в крик. Все це негативно впливає на навички спілкування, які закладаються в нас з самого дитинства. На думку педіатрів, вік від 0 до 3 років дуже важливий для розвитку зору, формування мовного апарату і збагачення словникового запасу дітей. Дітям до 3 років особливо важливо якомога більше розмовляти з батьками та однолітками, а не сидіти перед смартфоном чи планшетом.

       Слід зазначити, що мобільний телефон шкідливий не тільки для дітей, але і для дорослих людей. Однак для ще не сформованого дитячого організму ця шкода більш виражена й небезпечна. Кістки черепа дитини набагато тонші, ніж у дорослого. Тому кістковий мозок дитини може поглинати в 10 разів більше електромагнітних випромінювань. Мобільний телефон здатний генерувати електромагнітні поля. Від випромінювання страждає нервова та імунна системи, а як наслідок це призводить до погіршення пам’яті, зниження уваги, головного болю, неуважності, примхливості та психічних розладів дітей. Часті й тривалі розмови по мобільному телефону шкодять мозку, страждає слух, погіршується загальний стан юних користувачів телефонних апаратів. А часте «колупання» в телефоні з його яскравим екраном і дрібними буквами негативно впливає на зір дитини. Статистика говорить про те, що 60% батьків взагалі не контролюють, як тісно їх чада дружать зі всілякими гаджетами, а в трьох з чотирьох родин дітям дозволяють брати електронні пристрої навіть з собою в ліжко. А синє світіння екранів телефонів, планшетів і ноутбуків перешкоджає нормальному засипанню, що призводить до скорочення часу відпочинку і недосипу. Вчені по шкідливості для організму порівнюють недолік сну з недоїданням: і те, і інше виснажує організм, а відповідно, негативно позначається на успіхах в школі.

       Тож, сидіння за планшетом або телефоном, а значить, недолік руху може призвести до затримки фізичного і розумового розвитку. В той же час фізична активність, в свою чергу, покращує увагу і здатність до пізнання і засвоєння нового. Тому надмірне використання дітьми електронних технологій не тільки впливає на їхню психіку і здатність до емпатії, але і робить їх більш уразливими в умовах реального життя, яке вони, за великим рахунком, не знають. Тобто час, проведений у віртуальному світі, часто не вчить їх нічого корисного, а знання електронних пристроїв не забезпечує успіх в майбутньому, тому що технології постійно вдосконалюються, і встигати за ними буде все складніше.

       Так що ж робити батькам? Можливо, просто забрати у дитини всі гаджети, телевізор і заборонити виходити в інтернет? Так тільки гірше. Дитина буде злитися на батьків, і вони стануть в її очах ворогами. Гаджети – необхідна частина сучасного життя. Потрібно дозволити дитині вчитися користуватися смартфоном, але не надто рано. Не варто давати телефон в руки однорічній дитині аби відвернути її увагу. У рік дитині можна показати стільки цікавого в звичному нам навколишньому світі, для цього зовсім не потрібні смартфони. Забирати смартфон не варто, але обмежити час, який дитина проводить біля екрану, все-таки необхідно. Бажано домовитися, що за обіднім столом телефонам не місце. Добре б наполягти на тому, що годину перед сном діти нічого не дивляться. Щоб домогтися більшого ефекту, можна проявити солідарність та ввести обмеження і для себе.

Тож слід запам’ятати в даному разі досить прості правила:

·        розмовляти по телефону в разі потреби (2–3 хвилини разово);

·        під час розмови тримати телефон трохи далі від голови;

• не класти телефон туди, де плануєте спати. Адже його електромагнітне випромінювання негативно впливає на нервову систему людини й в режимі очікування;

• носити телефон в сумці, рюкзаку, а не в кишені або на шиї. Мобільний телефон має лежати на відстані мінімум 50 см від вас;

• не використовувати телефон у тих місцях, де поганий зв’язок. Це, зазвичай, ліфт, транспорт, підземне паркування, сільська місцевість, метро. В таких місцях випромінювання вашого смартфона посилюється в кілька разів. Намагатися рідше користуватися мобільним телефоном в приміщенні, оскільки випромінювання мобільного телефону тут в кілька разів вище, ніж на відкритому повітрі. Найсильніше випромінювання телефону в момент пошуку оператора мережі, так що не прикладайте його в цей час до вуха;

• не грати в ігри на телефоні, якщо не хочете зіпсувати очі.

       Але, якщо батьки вирішили купити своїй дитині телефон, то слід заздалегідь зрозуміти можливі позитивні й негативні сторони такої покупки. Школярам до 12 років краще купувати телефон, який буде виконувати своє пряме призначення - дзвонити. Вчені прийшли до висновку, що діти до 8 років не повинні користуватися стільниковими телефонами, бо ризик появи пухлини мозку через випромінювання телефону вкрай великий.

Повністю захистити організм дитини від шкідливих впливів не вдасться, однак можна максимально зменшити їх кількість, спираючись на поради.

Олександрійське районне управління

Головного управління Держпродспоживслужби

в Кіровоградській області

ЗВІТ ДИРЕКТОРА