Agricultura Natural

A Agricultura Natural da Shumei é uma maneira de cultivar alimento saudável com sementes puras (do tipo criolas ou nativas) e sem uso de fertilizantes, produtos químicos ou aditivos. É mais do que uma abordagem da agricultura: trata-se de uma maneira de viver em harmonia com a natureza. A chave é a relação do agricultor com a natureza. A Agricultura Natural foi desenvolvida pelo naturalista e filósofo japonês Mokichi Okada na década de 1930.

Ainda que a Agricultura Natural e a Agricultura Orgânica compartilhem uma abordagem ecológica, uma das principais diferenças é que a Agricultura Natural não usa aditivos como fertilizantes no processo de cultivo, incluindo adubo baseado em esterco. Um príncipio orientador da Agricultura Natural é o poder inerente do solo para produzir lavouras saudáveis. Os produtos químicos agrícolas, fertilizantes sintéticos/orgânicos e o esterco animal contaminam o solo, prejudicam a energia inerente a ele e enfraquecem a resistência natural das plantas.

A reciclagem é uma parte importante de um estilo de vida saudável. Contudo, a prática da Agricultura Natural evita a reutilização de resíduos de cozinha oriundos de lavouras convencionais ou de alimentos processados como adubo, uma vez que os resquícios de produtos químicos dos alimentos podem contaminar o solo. Resíduos de alimentos produzidos de acordo com a Agricultura Natural podem ser usados como adubo. No entanto, a aplicação de qualquer adubo, cultura de cobertura ou matéria vegetal, tais como folhas da área adjacente, tem o objetivo de manter o solo macio, temperado e úmido e não de utilizar estes elementos como aditivos ou fertilizantes.

Nem os insetos nem as ervas daninhas são considerados "pragas" no mundo natural. O surgimento de insetos em excesso que danificam as plantas indica um desequilibrio da natureza. Dado o respeito prioritário à natureza da Agricultura Natural, os agricultores terão uma abordagem diferente. Em vez de tentar controlar os insetos com pesticidas químicos danosos ou mesmo com ingredientes naturais, a Agricultura Natural promove uma compreensão mais abrangente do papel dos insetos e como manter o equilibrio deles no ecossistema. Por exemplo: agricultores em pequenos lotes de terra podem remover insetos manualmente de maneira que eles não se acumulem em excesso e prejudiquem a vida vegetal. Os agricultores podem também colher lavouras com tendência a infestações um pouco mais cedo ou cultivá-las em maior quantidade para compensar perdas.

Na Agricultura Natural, o relacionamento e o respeito do agricultor pelo mundo natural afeta todos os aspectos do cultivo. Os agricultores adeptos da Agricultura Natural, por exemplo:

1. Consideram as plantas e o solo entidades vivas e não commodities.

2. Eles experimentam para ver quais cultivos funcionam bem com o solo em vez de cultivar plantas impróprias para a terra para as suas próprias necessidades.

3. Eles respeitam a integridade e a pureza das sementes e usam somente sementes do tipo crioulas, nativas ou de Agricultura Natural colhidas em cada colheita.

4. Eles estimulam o cultivo contínuo em vez da rotação de lavouras, uma vez que cada geração de sementes melhora e se adapta ao solo e ambiente em questão - e o solo também se adapta as lavouras em questão.

Um príncipio central da Agricultura Natural é um respeito prioritário pela natureza. Isso significa honrar o ciclo da vida e a integridade dos ecossistemas da Terra, desenvolver um senso de gratidão pelo sustento proporcionado pela natureza e reconhecer a interconexão de todas as coisas vivas. Ao tomar decisões baseadas neste conhecimento e nesse respeito pela natureza, nossas vidas ficam mais sintonizadas com o modo pelo qual a natureza funciona. Isso se aplica à produção e ao consumo de alimentos locais e sazonais, bem como a todos os aspectos da vida. Assim, a Agricultura Natural é uma maneira de viver em harmonia com a natureza tanto para agricultores quanto para consumidores.

1. Proporciona uma abordagem ambientalmente sustentável da produção de alimentos;

2. Não exige quaisquer aditivos, fertilizantes ou compra de sementes;

3. Elimina o risco de poluição do solo, da água do solo e de rios e oceanos através do escoamento bem como a contaminação de lavouras por produtos químicos, fertilizantes e adubos;

4. Promove a biodiversidade e a saúde do solo, reduz a erosão e pode melhorar o potencial do solo para o sequestro do carbono, reduzindo assim as emissões de gases do efeito estufa;

5. Produz lavouras saborosas e saudáveis a partir de sementes puras do tipo crioulas ou nativas, mais resistentes e adaptáveis a climas em mudança;

6. Promove a coleta de sementes, o que proporciona sementes de maior qualidade e reduz os custos;

7. Apoia donos de pequenas propriedades locais, os relacionamentos entre agricultores e consumidores e o menor consumo de energia.

Como um modo de vida em harmonia com a natureza, a Agricultura Natural:

1. Forma a base de uma modo de vida sustentável ao desenvolver um respeito profundo pela natureza e ajuda a restaurar o relacionamento entre a humanidade e o meio ambiente.

2. Promove uma atitude de confiança, gratidão e cuidado que se transfere para os relacionamentos entre agricultores e consumidores;

3. Ensina os consumidores a apreciar o sustento proporcionado pela natureza e a importância da segurança alimentar;

4. Encoraja os consumidores a comprar, preparar e comer alimentos locais e sazonais, honrando assim, a cozinha e as tradições locais que respeitam o ciclo da natureza;

5. Estimula os individuos a se reconectarem a natureza da sua própria maneira e a verem a beleza da natureza, do seu meio ambiente e da sua religião;

6. Honra a sabedoria da cultura agrícola tradicional e o valor dos alimentos;

7. É uma resposta aos custos econômicos, sociais, ambientais e em termos de saúde da produção de alimentos;

8. Ajuda na compreensão das leis naturais e dos princípios do universo.

A Agricultura Natural pode ser praticada onde quer que existam terras aráveis. Dependendo do meio ambiente, pode levar algum tempo adicional para que certas lavouras de adaptem. Ainda assim, o solo e as lavouras se adaptarão naturalmente em condições climáticas desfavoráveis. Um dos princípios mais importantes da Agricultura Natural é aprender a observar o meio ambiente natural.

Os agricultores adeptos da Agricultura Natural vendem seus produtos em mercados agrícolas locais ou através de redes de Agricultura Apoiada pela Comunidade (Community-Support Agriculture, CSA), mas os produtos geralmente não são vendidos em supermercados. Contudo, qualquer um pode começar a produzir seus próprios alimentos. Os consumidores são estimulados a se envolver no processo de cultivo e a ter seus próprios pomares. É possível encontrar alimentos cultivados segundo os princípios da Agricultura Natural no endereço: Rua Luiz Guidotti, 32 - Bairro: Parque Chapadão, localizado na cidade de Piracicaba/SP.