Przepis na kuliste ciasteczka
Przepis na kuliste ciasteczka
Składniki:
125 g masła
pół szklanki cukru
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli esencji waniliowej
groszki czekoladowe/kawałki czekolady gorzkiej
Przygotowanie:
Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę, wbić jajko i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać suche składniki, czyli mąkę z proszkiem do pieczenia, a na koniec wlać kilka kropel esencji waniliowej. Do gotowej masy dodać groszki czekoladowe i delikatnie zagnieść je w ciasto. Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać na niej kulki z ciasta delikatnie je spłaszczając. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10-12 minut. Po tym czasie wyjąć i studzić na kratce. Gdy lekko przestygną, ciasteczka z kawałkami czekolady są gotowe do schrupania!