Средний выход мяса у свиней составляет от 60% до 75% от живого веса. Однако на этот показатель влияют различные факторы, такие как порода, возраст, пол и условия содержания.
Средний выход мяса у свиней составляет от 60% до 75% от живого веса. Однако на этот показатель влияют различные факторы, такие как порода, возраст, пол и условия содержания.