発酵のある暮らしを、楽しみながら始めてみませんか？

このワークショップでは、毎日の料理に役立つ塩麹づくりを体験していただきます。

塩麹を仕込んでいる待ち時間には、米粉を使った肉まん作りにもチャレンジ。作った肉まんはお持ち帰りいただけます。

「麹って難しそう…」
「発酵に興味はあるけれど、何から始めればいいかわからない」

そんな初心者の方でも安心してご参加いただける内容です。

少人数制ですので、ゆったりとした雰囲気の中で、一緒に楽しい時間を過ごしましょう。

　　　開催日

　　　・2026年11月21日（土）

　　　・2027年2月20日（土）

　　　時間

　　　　　13:00〜15:00（約2時間）

　　　参加費

　　　　　5,000円（税込）

　　　定員

　　　　　各回5名（先着順）

　　　会場

　　　　　一般社団法人はっぴぃハーバー PLUS／ kitchenぴの

　　　　　〒676-0042
　　　　　兵庫県高砂市高砂町農人町415-5

　　　　　※駐車場はございません。近隣のコインパーキングをご利用ください。

　　　持ち物

　　　　・エプロン

　　　　・肉まんを持ち帰るためのタッパー

　　　ご予約

　　　　　お電話にてご予約ください。

　　　　　☎ 080-2112-0766

　　　　　受付時間：10:00〜14:00

　　　こんな方におすすめです

　　　　・発酵や麹に興味がある

　　　　・塩麹を手作りしてみたい

　　　　・米粉料理に挑戦してみたい

　　　　・身体にやさしい食生活を始めたい

　　　　・少人数でゆっくり学びたい

　　　　お持ち帰り

　　　　・ご自身で仕込んだ塩麹

　　　　・手作りした肉まん（手のひらサイズ３つ）