厳選した国産食材を使い、匠の技で仕上げた逸品の数々をお楽しみいただけます。接待からアニバーサリー、宴会までご予算に合わせて4つのコースをご用意しておりますので、用途に合わせてしかもリーズナブルにご堪能いただけます。北新地ならではの優雅な雰囲気の中で、美食に酔いしれるひとときをお過ごしください。
ご同伴、ご接待に使える和空間は全室個室。また、フレキシブルな空間づくりで少人数の個室にも大人数の会合にも使える個室は、すべてテーブル座敷。和やかな雰囲気を包み込む空間は北新地ならではのお部屋となっております。
巷でも様々なスタイルの鍋が堪能できる時代。そこで銀杏では割烹でしか味わえない、季節を問わず楽しんでいただける鍋をご用意。選りすぐりの京鴨を使った割烹ならではの伝統的なお鍋と、黒毛和牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ鍋、てっちり鍋、ぶりしゃぶ鍋、丹波地鶏鍋。コースとしてお楽しみいただけます。