โรงเรียนบ้านขุมคำดงตาหวาน ก่อตั้งขึ้นเมื่อ ปีพุทธศักราช 2515 โดยได้รับความร่วมมือร่วมใจจาก พระครูสงวน อินทรปัญโญ เจ้าอาวาสวัดบ้านขุมคำ มีนายอุดร มหานิติพงษ์ ได้ช่วยแนะนำชาวบ้านให้เสียสละบริจาคแรงงานและวัสดุไม้ ร่วมกันสร้างโรงเรียนขึ้น ในเนื้อที่ 46 ไร่ 2 งานโดยมีงบประมาณจากทางราชการสมทบ 30,000บาท ได้สร้างอาคารเรียนไม้แบบ ป.1ซ.เตี้ย จำนวน1หลัง 3 ห้องเรียน เปิดทำการเรียนการสอนครั้งแรกในปีการศึกษา 2515 ตั้งแต่ชั้นประถมศึกษาปีที่1-4 มีนายอุดร มหานิติพงษ์ เป็นครูใหญ่คนแรก ทำการสอนคนเดียว 4 ชั้น
ในปีพุทธศักราช 2521 ทางราชการได้เปลี่ยนแปลงหลักสูตร เป็นหลักสูตรประถมศึกษา 2521 และได้โอนโรงเรียนประชาบาล สังกัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดอุบลราชธานี ไปสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการประถมศึกษาแห่งชาติ กระทรวงศึกษาธิการ ได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียนแบบจังหวัด จำนวน 1 หลังขยายชั้นเรียนจาก 4 ชั้นเรียน เป็น 6 ชั้นเรียน
ในปีพุทธศักราชการ 2526 ทางราชการได้แต่งตั้ง นายพิจิตร ผาลา ครูใหญ่โรงเรียนบ้านศรีสมบูรณ์แหลมทอง มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่ ปีพุทธศักราชการ 2529 สำนักงานการประถมศึกษาจังหวัดอุบลราชธานี ได้ย้ายและแต่งตั้งนายนรินทร์ จันทราภรณ์ มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่แทน
วันที่ 17 มิถุนายน 2534 สำนักงานการประถมศึกษาจังหวัดอุบลราชธานี ได้ย้ายและแต่งตั้ง นายสุนัย สุธรรมวงศ์ ผู้ช่วยอาจารย์ใหญ่โรงเรียนคันพะลาน สำนักงานการประถมศึกษาอำเภอเขมราฐ มาดำรงตำแหน่ง อาจารย์ใหญ่
วันที่ 26 สิงหาคม 2535 สำนักงานการประถมศึกษาจังหวัดอุบลราชธานี ได้ย้ายและแต่งตั้ง นายบุญมา ใจเดี่ยว อาจารย์ใหญ่โรงเรียนบ้านตาดโตน มาดำรงตำแหน่งอาจารย์ใหญ่แทน
วันที่ 1 กรกฎาคม 2546 โรงเรียนสังกัดสำนักงานการประถมศึกษาแห่งชาติ และโรงเรียนมัธยม สังกัด กรมสามัญ โอนไปสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศึกษาธิการ
วันที่19 มกราคม2550 สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาอุบลราชธานีเขต2ได้ย้ายและแต่งตั้ง นายปัจจัย บ่งเทพ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านหนองกุงดอนตาเขสามัคคี มาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านขุมคำดงตาหวาน
วันที่ 13 พฤศจิกายน 2551 สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาอุบลราชธานี เขต 2 ได้ย้ายและแต่งตั้ง นายประสิทธิ์ กุลศิโรรัตน์ ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านฟ้าห่วน มาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านขุมคำดงตาหวาน
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2556 สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุบลราชธานีเขต 2 ได้ย้ายและแต่งตั้ง นายสนอง ตระทอง ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านหนองฟานยืน อำเภอโพธิ์ไทร มาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านขุมคำดงตาหวานในปัจจุบัน