Khóa Học Làm Bánh Âu Cơ Bản - Dạy Làm Bánh Á Âu

Đến với khóa học làm bánh Âu cơ bản, bạn sẽ được cung cấp kiến thức cùng các kỹ năng nền tảng để làm hơn 40 loại bánh nổi tiếng trên thế giới. Tham gia khóa học là bước đầu cho những ai muốn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp hoặc có ý định mở tiệm kinh doanh những chiếc bánh xinh xắn do chính mình làm ra.

Bánh Âu cơ bản là khóa học tích hợp của chương trình đào tạo bánh thông dụng và bánh lạnh, bao gồm các dòng bánh quen thuộc và đang được ưa chuộng trên thị trường như: Cookie, Muffin, Sponge Cake, CupCake, PanCake, Crepes, Waffle, Choux, Churros, Tiramisu, Mousse, CheeseCake, Marcaron… Khóa học mở ra dành cho những ai có đam mê với nghề bánh nhưng chưa biết nên bắt đầu từ đâu. Đây sẽ là bước khởi đầu tuyệt vời để bạn bước vào nghề một cách nhanh nhất và có nền tảng vững chắc để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp.

Hoàn thành khóa học làm bánh với lượng kiến thức và kỹ năng có được, bạn sẽ đủ tự tin và khả năng làm việc tại Bếp Bánh của các Nhà hàng, Khách sạn, cơ sở sản xuất bánh hay tự tin mở tiệm bánh kinh doanh.

• Kiến thức cơ bản về cách phân biệt từng loại bánh mì và bánh ngọt, phương pháp làm bánh cơ bản, phương pháp lên men cũng như biết cách sử dụng các trang thiết bị trong Bếp Bánh.

• Cung cấp công thức và hướng dẫn cách làm các loại bánh phổ biến và thông dụng được nhiều người yêu thích. Bí quyết tạo nên hơn 40 loại bánh Âu đang thịnh hành, chương trình đào tạo được cập nhật theo xu hướng thị trường.

• Bên cạnh công thức và bí quyết làm bánh, khóa học này còn hướng dẫn cho học viên cách trang trí bánh lạnh với chocolate và kệ bánh sao cho sang trọng, hấp dẫn; các phương pháp bảo quản bánh để có thể giữ được hương vị tươi ngon như mong muốn; phương pháp xử lý nguyên vật liệu cũng như cách sử dụng công cụ dụng cụ chính xác nhất.

• Hướng dẫn các kỹ năng và phương pháp trang trí hiện đại theo xu hướng của thị trường.

• Kiến thức về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm cùng quy trình tổ chức trong một Bếp Bánh,…

• Gợi ý thực đơn, set up khi mở tiệm bánh, quán cà phê – bánh, giới thiệu địa chỉ mua nguyên liệu, công cụ dụng cụ an toàn chất lượng.

• Tùy vào tay nghề và năng lực mà bạn có thể ứng tuyển vào nhiều vị trí việc làm phù hợp tại Nhà hàng – Khách sạn, tiệm bánh nhiều quy mô,…

• Có thể ứng tuyển các vị trí làm việc part-time, nghề tay trái, bán bánh online hay mở tiệm bánh.

• Bổ sung và làm mới thực đơn với các món bánh thơm ngon được nhiều người yêu thích trên thị trường.

• CN Quận 10: 473 Sư Vạn Hạnh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM

• CN Quận 3: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

• CN Tân Bình: 145 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM

• CN Bình Tân: 27B đường số 40, phường Tân Tạo, quận Bình Tân, TP.HCM

• CN Phan Xích Long: 94 96 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP.HCM

• CN Quận 1: 29 Cao Bá Nhạ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP.HCM

• CN Hà Nội: 100 Khúc Thừa Dụ, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội

• CN Lê Văn Hiến: 150 Lê Văn Hiến, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

• CN Điện Biên Phủ: 286 Điện Biên Phủ, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng và 304 Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

• CN Xô Viết Nghệ Tĩnh: 195 197 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng

Học phí của khóa học làm bánh Âu cơ bản: dao động từ 10 – 12 triệu đồng.

Học phí đã bao gồm giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu trong suốt khóa học (riêng buổi thi, HNAAu sẽ hỗ trợ các nguyên vật liệu theo quy định cập nhật theo từng thời kỳ).

Học phí sẽ được cập nhật tại Biểu phí Chương trình đào tạo của HNAAu và có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm.