1.全榖雜糧類

白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素Ｂ群、維生素Ｅ、礦物質及膳食纖維）才是真正的聰明吃喔！正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點，若換成粥、麵、冬粉、米粉，每餐所吃的量大約是飯的2倍喔。

除了全榖雜糧類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

2.蔬菜類

蔬菜類食物為維生素、礦物質及足夠的膳食纖維來源，膳食纖維可以維持腸道健康並幫助排便，另外也有許多對健康有益處的植化素，像是花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多醣體等。每餐都要攝取煮熟後體積比拳頭多一些的蔬菜類食物才足夠，建議選擇當季盛產的蔬菜，既新鮮又便宜，還可以獲得各種不同的營養素喔！

除了蔬菜類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

3.豆魚蛋肉類

豆魚蛋肉類食物為蛋白質主要來源，建議儘量選擇脂肪含量較低的豆魚蛋肉類食物，優先順序最好是依照豆製品、魚類與海鮮、蛋，最後是肉類，並且避免油炸及加工肉品，每餐大約吃1掌心的份量剛剛好！

另外，除了豆魚蛋肉類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

4.乳品類

每天早晚建議各喝一杯奶（一杯約240毫升）才能補充足夠的鈣質，其他如小魚干、黑芝麻、豆干、海帶或深綠色蔬菜也都有不同的鈣質含量喔。

年長者與還在發育的孩童更要特別注意乳品的攝取，不只是鈣，這也是很好的蛋白質營養來源喔！

如果喝牛奶覺得肚子不太舒服怎麼辦呢？

(1) 建議可以先從少量的牛奶慢慢喝

(2) 試試發酵乳製品（例如:優酪乳、優格、起司等）

那豆漿是否能取代牛奶呢?豆漿雖然含有蛋白質，但鈣質大約只有牛奶的七分之一，不能取代乳品喔！

另外，除了乳品類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

5.水果類

水果含豐富的維生素礦物質，建議每餐吃1個拳頭大小的份量！

水果外皮也含有植化素、膳食纖維等，有些水果其實可以洗乾淨後連皮直接吃喔！

要吃哪些水果比較好呢?要盡量選擇台灣在地的當季水果，像是：

春季有梅子、李子、楊桃、草莓

夏季有芒果、西瓜、鳳梨、荔枝

秋冬季有柳橙、葡萄、文旦、蘋果

四季都有包括芭樂、香蕉、木瓜等等

另外，除了水果類食物，應均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

6.油脂與堅果種子類

油脂類食物主要可分為飽和及不飽和脂肪酸，因飽和脂肪含量高的油品（牛油、豬油、椰子油等），對心血管健康較為不利，故建議選擇不飽和脂肪含量高且反式脂肪為「零」的油品（橄欖油、葵花油、大豆油等），每日食用約4~5 茶匙內，並以低溫烹調喔！

此外，別忘了每「餐」攝取1 茶匙的無調味堅果種子(約一大拇指節量)，如：花生、腰果、芝麻、瓜子、核桃、杏仁及開心果等。除了提供脂肪外，也富含維生素E及礦物質等，取代食用油會更健康，但也需適量食用以免攝取過多熱量。

均衡攝取6大類食物，最好再搭配適當的運動，才會讓身體更健康！

常見的視力問題有弱視、斜視及屈光不正（即近視、遠視、散光）等，六歲前是斜、弱視治療的關鍵期，錯過了治療效果變差；愈早近視，度數增加愈快，變成高度近視（大於500度）機會愈大，而高度近視易產生青光眼、視網膜周邊變性、視網膜剝離、黃斑部出血及黃斑部退化、後極部退化、提早發生白內障，可能導致失明。研究顯示：戶外活動是近視發病和惡化的保護因素，長時間近距離用眼是近視的危險因素。

護眼運動從小開始，下列為疑似視力不良的症狀，若有症狀請儘早至眼科就診。

1. 瞇著眼睛看東西。

2. 常常揉眼睛。

3. 慣於歪頭、仰頭或低頭去看東西。

4. 反覆側視看物體，表現出想要看得更清楚的模樣。

5. 參加遊戲時，行動不靈活、不敏捷。

6. 看書或寫字時，眼睛與紙面的距離太近。

7. 學習進度減慢或退步。

8. 常抱怨看不清楚黑板上的字、眼睛疲勞、眼痛、頭痛。

9. 眼位外觀異常（如鬥雞眼）。

10.眼球震顫（眼球不自主的規律性轉動），或黑眼珠內出現反光等現象。

預防高度近視是全家運動

●什麼是高度近視

大部分高度近視定義都是以近視度數大於500度為主，往往肇始於學齡前，並持續惡化至高中畢業，缺乏戶外活動並大量近距離使用眼力常導致近視發生及惡化。

●幼兒一旦發生近視，度數會逐年增加，日後變成高度近視的機會很大，且產生併發症的機會也相對提高。

● 目前高度近視已經成為台灣、日本及中國大陸不可逆的失明原因第一位。

●可怕的近視併發症

近視相關的併發症有：白內障、青光眼、視網膜周邊變性、視網膜剝離、黃斑部出血及黃斑部退化、後極部退化，這些情況都不易治療，甚至導致失明。

(一)保持口腔及牙齒的清潔

(1) 正確的潔牙

(去除牙菌斑及牙結石)觀念、方法與習慣牙菌斑會在我們進食後三分鐘開始長出，因此，當我們吃完東西後五分鐘內，刷牙的效果最好，若無法馬上刷牙亦可先喝水漱口。

※貝氏刷牙法

(2) 使用牙線

牙線的主要功能是把牙齒鄰近面（牙刷的刷毛搆不到的面）的牙菌斑刮乾淨，因此牙刷和牙線其實是互補的。

(二)控制飲食

餐與餐之間盡量少吃零食，易造成齲齒之食物，可在三餐前後食用，並且鼓勵兒童養成餐後潔牙的習慣，遵守刷牙後不再食用其他食物的口腔衛生習慣。

(三)利用氟化物來保護牙齒

氟化物具有抗菌作用、抗酵素作用、強化齒質，因此牙齒經常和氟化物接觸，可以增加牙齒對齲齒的抵抗力，因此氟化物的投予或塗佈是經常被牙醫師拿來作為口腔保健的利器。氟化物最有效的使用法是使牙齒經常接觸低濃度的氟化物，如飲水加氟、含氟牙膏或含氟漱口水。飲水加氟計畫於歐美國家已行之多年，證實可以有效地降低齲齒發生率達65 ％。

￭ 何謂藥物濫用

　　藥物濫用，是指非基於醫療上的需要而使用藥物，或未經醫師處方而使用藥物，或雖基於醫療上的需要但卻過量使用藥物。具有改變個人情緒與知覺之藥物，稱為心理活動藥物，可經由影響意識、思考及情緒而改變人的行為。通常包含三類，即興奮劑、抑鬱劑及迷幻劑。藥物濫用所指稱之藥物，除前述心理活動藥物外，尚包括大麻類、鴉片類及有機溶劑類。

￭ Q&A

Q1 吸毒能讓人更快樂，甚至可以快速減肥？
A1 多巴胺是一種腦內分泌物，主要負責大腦神經細胞的訊息傳遞，包括歡愉興奮等訊息。而毒品會刺激多巴胺的分泌，予人興奮的感覺，但這類快感通常只是一時之快，也不屬於正常的快樂。最為人們忽略的是很多毒品對情緒造成負面影響，容易使人變得更易發怒、焦慮、沮喪，甚至出現幻聽、幻覺等。

Q2 青少年使用毒品的罰則有哪些？
A2 依據少年事件處理法第3條規定，少年在觸犯刑法時，適用少年事件處理法，依照毒品分級可實施少年保護處分、觀察勒戒、強制戒治等。但此條並不能作為青少年的護身符，同法第27條規定，少年法院依調查之結果，如果認為少年觸犯的法律為最輕本刑為五年以上、案件繫屬後滿20歲，又或者認為少年犯罪情節重大，認為適合用刑法處罰，仍然可以移送到有管轄權的地檢署。所以，青少年並非完全不會受到刑法處罰。(引用鳴人堂 法操 FOLLAW)另外，不是只有吸食才有處分，轉讓、種植、運輸、持有、販售皆屬犯罪行為。

Q3 如何幫助自己、我的朋友和家人拒絕毒品？
A3 毒品的入門物質是「菸」、「酒」與「檳榔」。如果你自己或週遭的家人、朋友有吸食習慣，請先戒除。所有毒品都會傷害使用者的身心健康，造成大腦或器官永久受損，例如吸食K他命會導致膀胱纖維化，進而引發頻尿、膀胱炎等症狀。

Q4 如果自己或週遭的朋友已經染上毒癮，該怎麼辦？
A4 可藉由學校的春暉小組、各縣市校外會啟動輔導機制，協助當事人戒除毒癮。此外，也可前往衛生福利部指定之藥癮戒治機構，尋求醫療院所身心科(或家醫科)醫師及公、私立毒癮戒治收容機構，如主愛之家、沐恩之家、晨曦會、茄荖山莊等，尋求收容戒毒或是撥打免付費24小時戒毒成功專線0800-770-885，各地方毒品危害防制中心專業的個案管理師皆會協助您。

世界衛生組織指出，

心理健康不僅是指一個人沒有精神心理疾患，

更是指個人的心理 處於一種良好的狀態，

能夠應付日常生活的壓力和需求，

並能夠與人和諧相處、齊心 合力，為社會作出貢獻。

心理健康的人具備以下條件︰

1) 對人生的主觀感受良好和滿意

2) 有良好的自我形象和價值

3) 了解、接納和適當地處理情緒

4) 保持高度的個人自主和自我效能

5) 擁有良好的人際互動，能夠接納他人，亦能被人接受

6) 能保持有益身心的健康行為和培養良好的生活習慣