6 lưu ý dùng cam cara ruột đỏ đúng cách

Theo các tài liệu công bố, hàm lượng Vitamin C trong cam Cara ruột đỏ vượt trội, lớn gấp 150% so với các loại Cam vàng khác. Cam Cara ruột đỏ không hạt có vị ngọt dịu đặc biệt, vị chua nhẹ, hương thơm của Cam ruột đỏ dễ làm người ta liên tưởng đến hương bưởi, nhưng với đặc trưng nhiều nước và vị ngọt khá lạ, Cam ruột đỏ được ưa chuộng hơn.

Cam Cara có ruột màu đỏ là do chất Lycopene và Carotenoid tạo ra. Có thể nói đây là giống cam duy nhất trên thế giới cho ta phẩm màu Lycopene. Nghiên cứu cho thấy chất Caritenoid rất tốt cho cơ thể, phù hợp với những người có chế độ ăn kiêng

Chất Lycopene có tác dụng chống ung thư, giảm đi phần lớn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, bàng quang, cổ tử cung và da. Ngoài ra, Lycopene còn là một chất chống oxi hóa, có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa chẳng hạn như suy tim và tập trung vào việc diệt các mô ung thư trong cơ thể con người.

Cách sử dụng Cam Cara ruột đỏ phổ biến nhất hiện nay là ăn tươi. Tuy nhiên, Cam Cara còn có thể được chế biến nhiều món ăn khác như: salad, nấu trà, sinh tố, thạch cam,.....

Để đảm bảo sức khỏe và phát huy tối đa các Vitamin tự nhiên có trong Cam Cara ruột đỏ, ta cần chú ý các vấn đề sau:

1/ Không uống khi bị viêm loét dạ dày

Nếu đang bị viêm loét dạ dày, tá tràng, hay viêm tuyến tụy thì không nên ăn Cam, vì nó chứa rất nhiều chất hữu cơ làm tăng a-xít trong dạ dày, gây ra chứng ợ nóng và làm chứng viêm loét nặng thêm. Hoặc nếu có uống thì nên pha loãng và uống từ từ từng ít một.

2/ Không uống nước Cam cùng với sữa

Trong sữa chứa nhiều protein nên nếu uống cùng nước Cam sẽ sinh ra phản ứng của acid trong cam, từ đó gây ra hiện tượng khó tiêu, chướng bụng thậm chí tiêu chảy. Do đó, bạn nên giãn cách thời gian sử dụng 2 loại thực phẩm này ra khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ.

3/ Không uống nước cam khi đang dùng thuốc kháng sinh

Thông thường những bà mẹ thường cho con uống nước Cam để tăng sức đề kháng khi con bị ốm. Nhưng thực tế nếu con bạn đang dùng kháng sinh bạn nên cho con uống nước Cam sau 5 – 6h sử dụng thuốc, bởi từng đó thời gian thuốc mới ngấm hoàn toàn vào cơ thể.

4/ Không uống trước/ sau khi ăn

Uống nước Cam đúng cách là không được uống khi bạn vừa ăn xong. Vì trong nước Cam có hàm lượng đường cao, nếu uống ngay sau khi ăn sáng làm cho đường lên men, gây sình hơi, tức bụng rất khó chịu.

Thời điểm uống nước Cam tốt nhất là lúc không no, không đói - tức sau khi ăn 1 - 2 giờ. Ngoài ra, cũng nên tránh uống vào buổi tối vì nước Cam có tác dụng sinh tân dịch và lợi tiểu, dễ gây đi tiểu đêm làm mất ngủ.

5/ Nước Cam cấm kỵ với củ cải

Sau khi ăn của cải, cơ thể sẽ chuyển hóa và tạo thành chất thioxianic axit, chất gây ức chế tuyến giáp. Tương tự, khi cho bé ăn Cam, cơ thể cũng sẽ chuyển hóa thành 2 loại axit: hydroxy và ferulic, cũng có tác dụng gây ức chế tuyến giáp. Vì vậy, nếu cho con ăn cùng lúc hai thứ này thì các loại axit sản sinh ra sẽ “bắt tay” và cùng gây sức ép lên tuyến giáp của bé, từ đó sẽ gây nên bệnh bướu cổ.

6/ Uống nước Cam buổi tối

Điều này là không nên bởi nó có thể khiến bạn đi tiểu nhiều và mất ngủ.

Với trẻ nhỏ bạn có thể cho bé uống nước Cam vào khoảng trước 6h tối bởi 8h mới là giờ đi ngủ của các bé. Mặt khác không nên uống gần lúc đi ngủ lượng khoáng chất có trong nước Cam không được hấp thu hoàn toàn gây lãng phí.

Ăn Cam Cara ruột đỏ bao nhiêu để cơ thể khỏe mạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C cần thiết cho mỗi người phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi cũng như tần suất sử dụng thuốc lá. Cụ thể như:

- Đối với nam giới (từ 19 tuổi trở lên) cần phải bổ sung 90mg vitamin C mỗi ngày (tương đương với 1 trái Cam có đường kính 5cm) trong khi đó nữ giới từ cần 75mg vitamin C mỗi ngày (tương đương với 1 trái Cam có đường kính khoảng 4cm).

- Đối với phụ nữ mang thai, lượng vitamin C cần thiết để cung cấp cho cơ thể là 80mg và con số này sẽ tăng lên 120mg khi bước vào giai đoạn cho con bú.

- Đối với trẻ em, bạn chỉ nên cho trẻ ăn nửa trái Cam mỗi ngày, kể cả khi bé rất muốn ăn cũng không nên cho ăn nhiều vì có thể xảy ra tình trạng dị ứng cam.

- Đối với người có thói quen hút thuốc lá, bạn phải bổ sung thêm 35mg vitamin C nữa vào hàm lượng mà bạn cần thiết phải bù đắp cho cơ thể bởi vì trong quá trình hút thuốc, các tế bào gốc tự do sẽ tăng lên.

Bất cứ loại thức ăn nào cũng tốt cho cơ thể khi bạn có cách sử dụng chúng khoa học và ngược lại nếu không biết cách sử dụng sẽ làm phản tác dụng. Hy vọng những mẹo sử dụng Cam Cara đúng cách và hiệu quả mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn an tâm hơn khi chăm sóc cho sức khỏe chính bản thân mình và gia đình.

Khánh's Farm rất vui được luôn đồng hành cùng gia đình bạn, trong việc sử dụng các trái cây sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe.