O keltskoj soli - Fleur de Sel

Poreklo keltske morske soli

Keltska morska so se takođe naziva "Fleur de Sel de Guérande" i potiče iz Francuske. Keltska morska so Fleur de sel (doslovno: Cvet soli) je posebna vrsta morske soli sa finom kristalnom strukturom i izraženom belom bojom.

Proizvodnja keltske morske soli

Čuvena morska so iz Guérande se već više od 2000 godina tradicionalno prikuplja od strane solara u Bretanji, Francuska. Morska so se dobija bez mehanizacije (ručno se bere) i potpuno je prirodna. Nije rafinisana, nije sušena, nije prana i ne sadrži nikakve dodatke.

Ukus i upotreba keltske morske soli

Keltska morska so je ukusna, niskonatrijumska so koja je bogata mineralima poput kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i mikroelemenata, koje ćete osetiti u ukusu. Keltska morska so sa svojim jakim slanim ukusom pogodna je za razna jela i može poslužiti kao odlična zamena za običnu so. Keltska morska so je pogodna za svakodnevnu upotrebu.